Küchenmesser Arcos Colour Prof Serie 170 mm

Beschreibung

🔥 Arcos Colour Prof Series Küchenmesser 170 mm (Modell 243100 ) – Das universelle Gebrauchsmesser für den professionellen täglichen Gebrauch

Das 243100 aus der Arcos Colour Prof Serie ist ein vielseitig einsetzbares Küchenmesser mit einer 170 mm langen Klinge, ideal für das tägliche Schneiden von Fleisch, Gemüse, Obst und Kräutern. Dank seiner geraden und breiten Klinge aus hochwertigem NITRUM®-Edelstahl zeichnet es sich durch eine hervorragende Schärfe, hohe Strapazierfähigkeit und lange Lebensdauer aus – konzipiert für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie, Kantinen, Schulküchen und Haushalten.

Der ergonomische Griff aus Polypropylen ist in Farbvarianten nach dem HACCP-System erhältlich, das eine klare Unterteilung der Werkzeuge nach der Art der Verwendung (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse) ermöglicht und so ein hohes Maß an Hygiene und Sicherheit gewährleistet.

📐 Technische Daten:

• Modell: 243100
• Die Linie: Colour Prof Serie
• Länge der Klinge: 170 mm
• Gesamtlänge: ca. 295 mm
• Klingenmaterial: NITRUM® Edelstahl
• Klingenhärte: ca. 56-58 HRC
• Klingenform: breite, gerade Klinge mit abgerundeter Spitze
• Klinge: glatt
• Oberflächenbehandlung: seidenmatt
• Griff: ergonomisches Polypropylen (PP) mit HACCP-Farbcodierung
• Widerstandsfähigkeit: gegen Temperaturen bis zu 120 °C, Chemikalien, Fett und Stöße
• Verbindung: nahtloses, antibakterielles Design
• Gewicht: ca. 130-150 g
• Hersteller: ARCOS, Spanien

🟢 Hauptvorteile:

✅ Universalklinge 170 mm – die ideale Größe für den Küchenalltag
✅ NITRUM®-Stahl – scharf, langlebig, leicht zu schärfen
✅ Ergonomischer, leichter Griff – liegt auch bei längerem Gebrauch angenehm in der Hand
✅ Farbiges HACCP-System – perfekt für Profiküchen mit Schwerpunkt auf Hygiene
✅ Hohe Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, Chemikalien und Hitzebelastung

🔴 Mögliche Nachteile:

⚠️ Kürzere Klinge als ein klassisches Kochmesser – weniger geeignet für sehr sperrige Zutaten
⚠️ Kunststoffgriff ist funktional, aber weniger attraktiv als hochwertige Materialien
⚠️ Nicht geeignet zum Hacken von Knochen – kein Hackbeil

🛠️ Wartung und Schleifen:

• Spülmaschinenfest, aber Handwäsche und Trocknen wird empfohlen
• Regelmäßig mit dem Vulcanus Classic G2 oder dem Vulcanus Faltschleifer nachbearbeiten
• Sicher aufbewahren – in einem Block, auf einer Magnetschiene oder in einer Tasche

📊 Vergleich mit Wettbewerbern:

🔹 Arcos 243100 vs. KDS Sedlčany 17 cm
✅ Höhere Klingenhaltbarkeit, ergonomischerer Griff, HACCP-Kodierung
🔁 KDS ist billiger, aber weniger geeignet für intensiven Gebrauch
➡️ Arcos ist ideal für Profis und Gastrobetriebe

🔹 Arcos vs. Fiskars Functional Form 17 cm
🔁 Fiskars hat eine weichere Klinge, die leichter stumpf wird
✅ Arcos hat einen härteren Stahl, einen hygienischeren Griff und ein langlebigeres Design
➡️ Arcos = eine leistungsfähigere Wahl für den professionellen Einsatz

🔹 Arcos vs. Victorinox 17 cm Universalmesser
🔁 Victorinox hat eine feinere Ergonomie und einen höheren Preis
✅ Arcos ist erschwinglicher und leicht zu reinigen
➡️ Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis für alltägliche Küchenaufgaben

❤️ Warum Sie es lieben werden:

Das 243100 ist genau die Art von Messer, die Sie am häufigsten zur Hand haben werden – es ist einfach zu bedienen, scharf und langlebig, ideal zum schnellen Schneiden von Gemüse und Fleisch. Die perfekte Wahl für alle, die nichts Kompliziertes wollen, sondern nur ein funktionelles und zuverlässiges Arbeitswerkzeug.

✅ Endgültige Bewertung:

Das Arcos Colour Prof Series 170 mm (Modell 243100 ) ist ein praktisches Universal-Küchenmesser, das hochwertige Materialien, Hygiene und Komfort vereint. Es wurde für intensive Arbeiten und anspruchsvolle Haushalte entwickelt, die Leistung, Langlebigkeit und einfache Pflege schätzen.

📢 Wir empfehlen, ein Koch- oder Ausbeinmesser aus der gleichen Serie und einen hochwertigen Vulcanus-Schärfer hinzuzufügen – alles erhältlich bei Moskito.cz. 🛒