Vulkanus
Der Messerschärfer VULKANUS wurde vom Firmeninhaber Harald Stallegger aus Salzburg erfunden und anschließend patentiert. Die gefederten Stäbe aus Hartlegierungen (Sinterkarbid) bleiben fest in Kontakt mit der Klinge jeder beliebigen Form. Auf sehr einfache Weise schärfen Sie glatte und gezahnte Messer ohne unerwünschte Kratzer. Einfaches Schärfen, das jeder beherrscht. Es genügt, das Messer einige Male mit der Spitze nach unten durch den Schärfer zu ziehen, das Messer ohne erhöhten Druck durchzuziehen, und schon können Sie mit dem Schneiden fortfahren. Der Schärfer arbeitet nach dem Prinzip eines patentierten Federsystems. Er ist aus hochwertigem schwarzem Kunststoff gefertigt und sehr widerstandsfähig. Er ist sowohl für Profiküchen als auch für das Schärfen von Messern im Haushalt geeignet. VULKANUS ProfessionalThe VULKANUS®Professional hat die Kunst des Messerschärfens auf ein Niveau der Perfektion gebracht – sowohl für Klingen mit glatter Schneide als auch für Wellenschliffklingen. Da Schärfen und Abziehen in einem Gerät vereint sind, sorgen die patentierte Federtechnologie und hochwertige Edelstahlkomponenten für eine lange Lebensdauer und eine sichere Lebensmittelverarbeitung. Diese Eigenschaften in Verbindung mit der robusten Konstruktion machen den Vulkanus Professional zur idealen Lösung für gewerbliche Küchenumgebungen.