Küchenmesser Arcos Ausbeinmesser Colour Prof Series 140 mm

• Leicht gebogene, feste Klinge für das präzise Lösen von Fleisch vom Knochen
• Hohe Schärfe und Widerstandsfähigkeit dank NITRUM®-Stahl
• Hygienischer Griff mit HACCP-Farbkennzeichnung – sicher für professionelle Küchen
• Robustes, ergonomisches Design – komfortabler Griff auch bei längerer Arbeit
• Einfache Pflege – nahtlose antibakterielle Konstruktion
• 🔴 Mögliche Nachteile:
• Nicht zum Durchtrennen von Knochen bestimmt – nur für präzises Lösen
• Der Kunststoffgriff ist nicht so ästhetisch wie natürliche Materialien
• Die kürzere Klinge ist nicht ideal für die Bearbeitung sehr großer Fleischstücke
• 🛠️ Pflege und Schleifen:
• Spülmaschinengeeignet, empfohlen wird jedoch Handwäsche und sofortiges Abtrocknen
• Für einfaches und effizientes Schleifen empfehlen wir den Vulkanus Classic G2 oder den Vulkanus Klappschärfer
• In einem Schutzblock, einer Tasche oder an einer Magnetleiste aufbewahren
• 📊 Vergleich mit der Konkurrenz:
• 🔹 Arcos 242200 vs. KDS Sedlčany Ausbeinmesser
• Höhere Härte, bessere Ergonomie, HACCP-Farbkennzeichnung
• 🔁 KDS ist günstiger, aber weniger präzise und weniger widerstandsfähig
• ➡️ Arcos = bessere Wahl für den professionellen Einsatz
• 🔹 Arcos vs. Victorinox Boning Knife 14 cm
• 🔁 Victorinox hat etwas höhere Härte und einen Premium-Griff
• Arcos ist preisgünstiger und lässt sich hervorragend reinigen
• ➡️ Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für normale und professionelle Küchen
• 🔹 Arcos vs. DICK Ergo
• Grip Boning 14 cm
• 🔁 DICK hat eine robustere Ausführung und einen höheren Preis
• Arcos ist leichter und hygienischer für den intensiven Einsatz
• ➡️ Ideal für Großküchen, Schulen und Betriebe mit HACCP-Standard
• ❤️ Warum du es lieben wirst:
• Modell 242200 ist ein zuverlässiges, robustes und präzises Werkzeug, das dich beim Ausbeinen von Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im Stich lässt. Es liegt gut in der Hand, schneidet hervorragend und dank des ergonomischen Griffs lässt es sich auch nach Stunden noch angenehm arbeiten.

Arcos Ausbeinmesser Colour Prof Series 140 mm (Modell 242200) ist das ideale Werkzeug für präzises Arbeiten mit Fleisch und bietet hervorragende Schärfe, hohe Hygiene und zuverlässige Leistung – perfekt für Metzger, Köche und Schulen.

📢 Wir empfehlen, es mit einem Filetier- oder Metzgermesser aus der Colour Prof Serie sowie einem Vulkanus-Schärfer zu ergänzen – du findest sie auf Moskito.cz. 🛒