Beschreibung
🔥 Küchenmesser Arcos Fleischermesser 250 mm – Colour Prof Series (Modell 240500) – Leistungsstarkes Profi-Messer zum schnellen Schneiden von großem Fleisch
Das Arcos Colour Prof Series Modell 240500 ist ein Fleischermesser mit einer massiven Klingenlänge von 250 mm, das für das schnelle und präzise Schneiden von größeren Fleischstücken, Schinken oder Geflügel entwickelt wurde. Dank seiner langen, geraden Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl mit hoher Haltbarkeit und Schärfe ist es für anspruchsvolle Arbeiten in Metzgereien, Großküchen oder Schulkantinen geeignet.
Der farbcodierte Griff aus ergonomischem und chemikalienbeständigem Polypropylen entspricht den HACCP-Normen und gewährleistet maximale Hygiene bei der Verarbeitung verschiedener Arten von Rohstoffen.
📐 Technische Daten:
- Modell: 240500
- Die Linie: Colour Prof Serie
- Länge der Klinge: 250 mm
- Gesamtlänge: ca. 380 mm
- Klingenmaterial: NITRUM® Edelstahl
- Klingenhärte: ca. 56-58 HRC
- Klingenform: gerade, breite Klinge mit leicht gebogener Spitze
- Klinge: glatt
- Oberflächenbehandlung: seidenmatt
- Griff: spritzgegossenes Polypropylen (PP), Farben gemäß HACCP (rot, blau, grün, gelb…)
- Widerstandsfähigkeit: gegen Temperaturen bis zu 120 °C, Chemikalien, Fett und Stöße
- Verbindung: vollständig nahtlose Konstruktion – antibakteriell und leicht zu waschen
- Gewicht: ca. 190-210 g
- Hersteller: ARCOS, Spanien
🟢 Hauptvorteile:
✅ Lange Klinge ideal zum Schneiden größerer Fleischstücke, Schinken oder Fisch
✅ Äußerst widerstandsfähiger NITRUM®-Edelstahl – lange Lebensdauer der Klinge auch bei starker Beanspruchung
✅ Hygienischer Griff mit HACCP-Farbcodierung – ideal für den professionellen Einsatz
✅ Ergonomischer Griff mit rutschfestem Profil – sicherer Halt auch mit Handschuhen
✅ Einfache Pflege – nahtlose antibakterielle Ausführung
🔴 Mögliche Nachteile:
⚠️ Große Klinge kann bei kleineren Arbeiten unangenehm sein
⚠️ Kunststoffgriff fühlt sich nicht luxuriös an, konzentriert sich eher auf Leistung als auf Aussehen
⚠️ Nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet – kein Fleischerbeil
🛠️ Wartung und Schleifen:
- Spülmaschinenfest, aber Handwäsche und Trocknen empfohlen
- Wir empfehlen das Mahlen mit dem Vulcanus Classic G2 oder dem Vulcanus Faltmahlwerk
- Aufbewahrung: idealerweise in einem Block, Koffer oder auf einer Magnetschiene – schützt die Klinge und die Umgebung
📊 Vergleich mit Wettbewerbern:
🔹 Arcos 240500 vs. KDS Sedlčany 25 cm
✅ Hochwertigerer Stahl, bessere Ergonomie, HACCP-Griff
🔁 KDS hat einen niedrigeren Preis, aber eine weniger professionelle Verarbeitung
➡️ Arcos ist besser für anspruchsvolle Arbeiten geeignet
🔹 Arcos vs. Dick ErgoGrip 25 cm
🔁 DICK hat eine höhere Härte und ein robusteres Profil
✅ Arcos ist erschwinglicher, pflegeleichter, leichter
➡️ Arcos = hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis für den täglichen Gebrauch
🔹 Arcos vs. Victorinox 25 cm Fleischermesser
🔁 Victorinox hat eine dickere Klinge und den beliebten Fibrox-Griff
✅ Arcos hat eine einfachere Pflege und eine größere Auswahl an Farben gemäß HACCP
➡️ Ideal für Profiküchen mit Fokus auf Hygiene und Leistung
❤️ Warum Sie es lieben werden:
Der Arcos 240500 ist ein unermüdlicher Arbeiter – die lange Klinge, die hervorragende Ergonomie, das hygienische Design und die Präzisionsklinge machen ihn zu einem großartigen Werkzeug für schnelles, genaues und effizientes Schneiden. Es spart Zeit und Mühe – und macht Spaß.
✅ Endgültige Bewertung:
Das Arcos Colour Prof Series 250 mm Fleischermesser (Modell 240500) ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein leistungsstarkes, langlebiges und hygienisches Messer für die tägliche professionelle Fleischarbeit suchen. Es vereint Funktionalität, Zuverlässigkeit und Sicherheit in einem einzigen Werkzeug.
📢 Tipp: Ergänzen Sie es mit einem Ausbeinmesser aus der gleichen Serie und einem Vulcanus-Schärfer – erhältlich bei Moskito.cz. 🛒










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