Küchenmesser Arcos Carnicero Farbe amarillo Serie 2900 150 mm

Beschreibung

🔥 Küchenmesser Arcos Carnicero Color Amarillo Serie 2900 – Starkes Fleischermesser mit 150 mm Klinge für anspruchsvolle Arbeiten mit Fleisch

Das Arcos Carnicero Color Amarillo Serie 2900 mit einer Klingenlänge von 150 mm ist ein professionelles Fleischermesser für die Küche, das für das anspruchsvolle Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Knochen und größeren Teilen entwickelt wurde. Dank des hochwertigen NITRUM®-Stahls und des ergonomischen, farbigen Griffs erfüllt es die hohen HACCP-Hygienestandards und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug in Profiküchen und Metzgereien.

Der gelbe Griff ist Teil des HACCP-Farbsystems, das eine Kreuzkontamination von Lebensmitteln verhindert und die Sicherheit am Arbeitsplatz erhöht.

📐 Technische Daten:

• Gesamtlänge: ca. 290 mm
• Länge der Klinge: 150 mm
• Klingenmaterial: NITRUM® Edelstahl
• Klingenhärte: 56–58 HRC
• Klingenform: robust, breit, leicht gebogen mit einer scharfen Spitze, ideal zum Schneiden von Fleisch und zum Trimmen von Knochen
• Oberflächenbehandlung: Satin
• Griff: ergonomischer Griff aus gespritztem Kunststoff (PP) in gelber HACCP-Farbe
• Griffbeständigkeit: Hitze bis zu 120 °C, Chemikalien und Stöße
• Gewicht: ca. 90 g
• Hersteller: ARCOS, Spanien

🟢 Hauptvorteile:

✅ Starke und langlebige Klinge aus NITRUM®-Stahl für langanhaltende Schärfe auch bei anspruchsvollen Fleischereibetrieben
✅ Ergonomischer und hygienischer Griff im HACCP-System – ideal für den professionellen Einsatz
✅ Geeignet für das Schneiden größerer Fleischstücke und Knochenentfernung dank der robusten Klingenform
✅ Geringes Gewicht und gute Handhabung für sicheres Arbeiten auch im Dauereinsatz
✅ Die Beständigkeit des Griffs gegen Chemikalien und hohe Temperaturen garantiert eine lange Lebensdauer

🔴 Mögliche Nachteile:

⚠️ Das Messer ist in erster Linie auf Fleisch spezialisiert und eignet sich nicht für allgemeine Arbeiten in der Küche
⚠️ Der Kunststoffgriff kann weniger komfortabel sein als weiche oder hölzerne Materialien
⚠️ Ungeübte Benutzer könnten die robuste Klinge als weniger präzise für feine Arbeiten empfinden

🛠️ Wartung und Schleifen:

• Waschen und trocknen Sie das Messer nach jedem Gebrauch, um Korrosion und Schäden am Griff zu vermeiden.
• Wir empfehlen, die Klinge regelmäßig mit dem Vulcanus Classic G2 zu schärfen, der ideal für die Pflege zu Hause und im professionellen Bereich ist.
• Für das schnelle Schärfen oder auf Reisen ist der klappbare Vulcanus Spitzer praktisch und leicht zu transportieren.
• Beide Mühlen können Sie bei Moskito.cz kaufen – Vulkánus Classic G2 und Moskito.cz – Vulkánus folding.

📊 Vergleich mit Wettbewerbern:

🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
✅ ARCOS bietet eine höhere Klingenhärte und eine längere Klingenlebensdauer dank der NITRUM® Technologie
✅ Die Farbmarkierung HACCP erhöht die Hygiene im Vergleich zu klassischen KDS Griffen deutlich
🔁 KDS hat eine robuste Konstruktion, aber eine schlechtere Klingenlebensdauer im Langzeitbetrieb
➡️ ARCOS ist die klare Wahl für Profis

🔹 ARCOS vs. Fiskars
✅ ARCOS hat eine härtere Klinge und ein HACCP-Farbdifferenzierungssystem, das Fiskars in der Regel nicht anbietet
🔁 Fiskars bietet ergonomischere, weichere Griffe, aber die Klingen haben eine kürzere Lebensdauer
➡️ Für Profiküchen ist ARCOS praktischer

🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
🔁 DICK hat oft robustere und härtere Klingen, aber zu einem deutlich höheren Preis
✅ ARCOS ist leichter, komfortabler und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis mit einem farbigen HACCP-System
➡️ ARCOS ist eine vielseitige und erschwingliche Wahl

❤️ Warum Sie es lieben werden:

Arcos Carnicero Color Amarillo bietet Ihnen Präzision, Haltbarkeit und Komfort bei der Arbeit mit Fleisch und Knochen. Dank seiner Ergonomie und seines hygienischen Designs werden Sie sich bei jedem Schnitt sicher fühlen, egal ob Sie ein Profi oder ein anspruchsvoller Hobbykoch sind.

✅ Endgültige Bewertung:

Arcos Carnicero Color Amarillo Serie 2900 ist ein leistungsstarkes Fleischermesser, das hohe Qualität, Hygiene und Komfort vereint. Mit einer 150 mm langen Klinge und NITRUM®-Stahl ist es die ideale Wahl für alle, die professionelles Werkzeug benötigen.

📢 Vergessen Sie nicht, Ihre Küche mit einem hochwertigen Vulcanus Anspitzer von Moskito.cz zu ergänzen! 🛒