Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero De Filo Serrado Color Amarillo Serie 2900 200 mm

Tento nůž s vroubkovaným ostřím je všestranným pracantem do kuchyně – snadno si poradí s tvrdým chlebem, rajčaty i masem. Neřeže, netrhá. Jednoduše klouže. A navíc skvěle padne do ruky a nezklame ani po hodinách v provozu.

Availability:

4 in stock

Katalogové číslo: 292110 Kategorie: Tag
Brand:Arcos

659 

4 in stock

Description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero de Filo Serrado Color Amarillo Serie 2900 200 mm (model 292110) – Výkonný Profesionální Nůž s Vroubkovaným Ostřím

Model 292110 z řady Arcos Serie 2900 je výjimečný kuchařský nůž s vroubkovaným ostřím (filo serrado), navržený pro efektivní a čisté krájení potravin s tvrdší kůrkou či slupkou – například pečiva, rajčat, citrusů nebo masa se silnější strukturou. Díky dlouhé čepeli 200 mm, vysoké tvrdosti a perfektnímu ergonomickému zpracování je ideální volbou do profesionální gastronomie i ambiciózní domácí kuchyně.

Tělo nože je vyrobeno z odolné nerezové oceli NITRUM® a rukojeť v zářivě žluté barvě odpovídá přísným hygienickým normám systému HACCP.


📐 Technické specifikace:

  • Model: 292110
  • Celková délka: cca 320 mm
  • Délka čepele: 200 mm
  • Typ ostří: vroubkované (filo serrado)
  • Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
  • Tvrdost čepele: cca 56–58 HRC
  • Tvar čepele: vysoká, mírně zahnutá, ideální na chleba, maso, ovoce a zeleninu
  • Povrchová úprava: saténová
  • Rukojeť: ergonomická plastová (PP) v žluté barvě HACCP
  • Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, teplotám a mechanickému namáhání
  • Hmotnost: cca 140 g
  • Výrobce: ARCOS (Albacete, Španělsko)

🟢 Hlavní výhody:

Vroubkované ostří – ideální na tvrdé krusty, slupky, šlachovité maso i citrusy
Vysoká čepel (200 mm) – stabilní vedení řezu, snadná kontrola pohybu
Nerezová ocel NITRUM® – odolnost vůči korozi, dlouhotrvající ostrost
Ergonomická rukojeť HACCP – bezpečná, hygienická a pohodlná i při dlouhé práci
Univerzální použití – vhodný do profesionálních kuchyní, školních jídelen, cateringů i domácnosti


🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Vroubkované ostří nelze jednoduše brousit klasickými brousky
⚠️ Méně vhodný pro jemné, precizní krájení nebo filetování
⚠️ Plastová rukojeť nemusí vyhovovat estetickým preferencím u domácích uživatelů


🛠️ Údržba a péče:


📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
✅ Kvalitnější materiál čepele (NITRUM®), vyšší tvrdost a odolnost
✅ Ergonomická HACCP rukojeť – vhodná i do gastroprovozů
🔁 KDS nenabízí v tomto segmentu srovnatelný vroubkovaný model
➡️ ARCOS vítězí v profesionalitě i trvanlivosti

🔹 ARCOS vs. Fiskars
✅ Vroubkované ostří u ARCOS má delší výdrž a lepší stabilitu v řezu
🔁 Fiskars má elegantnější design, ale méně robustní konstrukci
➡️ ARCOS dominuje v intenzivním kuchyňském provozu

🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
🔁 DICK nabízí špičkové modely, ale za násobně vyšší cenu
✅ ARCOS poskytuje výborný výkon za dostupnou cenu
➡️ ARCOS je ideální volba poměru cena/výkon v profi kuchyni


❤️ Proč si ho oblíbíš:

Tento nůž s vroubkovaným ostřím je všestranným pracantem do kuchyně – snadno si poradí s tvrdým chlebem, rajčaty i masem. Neřeže, netrhá. Jednoduše klouže. A navíc skvěle padne do ruky a nezklame ani po hodinách v provozu.


Závěrečné hodnocení:

Arcos Cocinero de Filo Serrado 200 mm (292110) je výborný pomocník do profesionálního gastroprovozu i domácnosti, která ocení funkčnost, odolnost a čistý řez. Vroubkované ostří z něj dělá specializovaný nástroj, který si najde své čestné místo v každé kuchyni.

📢 Pro ostrost dalších nožů doporučujeme brousek Vulkánus – na Moskito.cz 🛒

Brand

Arcos

Španělský výrobce nožů.
arcos logo

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero De Filo Serrado Color Amarillo Serie 2900 200 mm”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

RELATED PRODUCTS