Kuchyňský Nůž Arcos Colour Prof Series 170 mm

Model 243100 je přesně ten typ nože, který budeš mít po ruce nejčastěji – je lehce ovladatelný, ostrý a odolný, ideální na rychlé krájení všeho od zeleniny po maso. Perfektní volba pro každého, kdo nechce nic složitého, jen funkční a spolehlivý pracovní nástroj.

Availability:

3 in stock

Katalogové číslo: 243100 Kategorie: Tag
Brand:Arcos

619 

3 in stock

Description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Colour Prof Series 170 mm (model 243100) – Univerzální Pracovní Nůž pro Profesionální Každodenní Použití

Model 243100 z řady Arcos Colour Prof Series je víceúčelový kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 170 mm, ideální pro běžné krájení masa, zeleniny, ovoce i bylinek. Díky rovné a široké čepeli z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRUM® vyniká skvělou ostrostí, vysokou odolností a dlouhou životností – navržen pro intenzivní provoz v gastronomii, jídelnách, školních kuchyních i domácnostech.

Ergonomická rukojeť z polypropylenu je dostupná v barevných variantách dle HACCP systému, což umožňuje přehledné rozdělení nástrojů podle typu použití (např. maso, ryby, zelenina) a zajišťuje tak vysokou úroveň hygieny a bezpečnosti.


📐 Technické specifikace:

  • Model: 243100
  • Řada: Colour Prof Series
  • Délka čepele: 170 mm
  • Celková délka: cca 295 mm
  • Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
  • Tvrdost čepele: cca 56–58 HRC
  • Tvar čepele: široká, rovná čepel se zaoblenou špičkou
  • Ostří: hladké
  • Povrchová úprava: saténový mat
  • Rukojeť: ergonomický polypropylen (PP) s barevným kódováním HACCP
  • Odolnost rukojeti: vůči teplotám do 120 °C, chemikáliím, tukům a nárazům
  • Spojení: bezešvé, antibakteriální provedení
  • Hmotnost: cca 130–150 g
  • Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Univerzální čepel 170 mm – ideální velikost pro každodenní práci v kuchyni
✅ Ocel NITRUM® – ostrá, odolná, snadno se brousí
✅ Ergonomická, lehká rukojeť – pohodlné držení i při dlouhodobém používání
✅ Barevný HACCP systém – perfektní pro profesionální kuchyně s důrazem na hygienu
✅ Vysoká odolnost vůči vlhkosti, chemii i tepelnému zatížení


🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Kratší čepel než klasický šéfkuchařský nůž – méně vhodný pro velmi objemné suroviny
⚠️ Plastová rukojeť je funkční, ale méně atraktivní než prémiové materiály
⚠️ Nevhodný pro sekání kostí – není to sekáček


🛠️ Údržba a broušení:

  • Odolný vůči myčce, ale doporučuje se ruční mytí a osušení
  • Pravidelně dobrušujte pomocí brousku Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
  • Skladujte bezpečně – v bloku, na magnetické liště nebo v brašně

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 Arcos 243100 vs. KDS Sedlčany 17 cm
✅ Vyšší odolnost ostří, ergonomičtější rukojeť, HACCP kódování
🔁 KDS je levnější, ale méně vhodný pro intenzivní použití
➡️ Arcos je ideální pro profesionály a gastro provozy

🔹 Arcos vs. Fiskars Functional Form 17 cm
🔁 Fiskars má měkčí čepel, která se snadněji tupí
✅ Arcos má tvrdší ocel, hygieničtější rukojeť a odolnější provedení
➡️ Arcos = výkonnější volba pro profesionální nasazení

🔹 Arcos vs. Victorinox 17 cm univerzální nůž
🔁 Victorinox má jemnější ergonomii a vyšší cenu
✅ Arcos je cenově dostupnější a snadno se čistí
➡️ Skvělý poměr výkon/cena pro každodenní kuchyňské úkony


❤️ Proč si ho oblíbíš:

Model 243100 je přesně ten typ nože, který budeš mít po ruce nejčastěji – je lehce ovladatelný, ostrý a odolný, ideální na rychlé krájení všeho od zeleniny po maso. Perfektní volba pro každého, kdo nechce nic složitého, jen funkční a spolehlivý pracovní nástroj.


Závěrečné hodnocení:

Arcos Colour Prof Series 170 mm (model 243100) je praktický univerzální kuchyňský nůž, který spojuje vysokou kvalitu materiálů, hygienu a komfort při práci. Je určen pro intenzivní provozy i náročné domácnosti, které ocení výkon, odolnost i snadnou údržbu.

📢 Doporučujeme doplnit o šéfkuchařský nebo vykosťovací nůž ze stejné řady a kvalitní brousek Vulkánus – vše najdeš na Moskito.cz. 🛒

Brand

Arcos

Španělský výrobce nožů.
arcos logo

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kuchyňský Nůž Arcos Colour Prof Series 170 mm”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

RELATED PRODUCTS