Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž Colour Prof Series 200 mm 241000

Model 241000 je spolehlivý univerzální nůž, se kterým zvládneš vše od zeleniny po maso – s jistotou, efektivitou a komfortem. Budeš po něm sahat znovu a znovu, protože prostě funguje.

Availability:

4 in stock

Katalogové číslo: 241000 Kategorie: Tag
Brand:Arcos

849 

4 in stock

Description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž 200 mm – Colour Prof Series (model 241000) – Robustní a Spolehlivý Šéfkuchařský Nůž pro Intenzivní Každodenní Provoz

Model 241000 z profesionální řady Arcos Colour Prof Series je klasický šéfkuchařský nůž s čepelí o délce 200 mm, určený pro široké spektrum kuchyňských úkonů – od sekání bylinek a krájení zeleniny až po porcování masa. Tento nůž je stvořen pro profesionální nasazení ve velkokuchyních, jídelnách, gastronomických školách i restauracích.

Čepel z vysoce odolné nerezové oceli NITRUM® vyniká dlouhou výdrží ostří, přesností a snadnou údržbou. Rukojeť z barevně označeného polypropylenu (HACCP) umožňuje hygienické rozdělení nástrojů dle typu použití, což je ideální při práci s různými druhy potravin.


📐 Technické specifikace:

  • Model: 241000
  • Řada: Colour Prof Series
  • Délka čepele: 200 mm
  • Celková délka: cca 325 mm
  • Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
  • Tvrdost čepele: cca 56–58 HRC
  • Tvar čepele: široká, postupně se zužující čepel se zaoblenou špičkou
  • Ostří: hladké
  • Povrchová úprava: saténový mat
  • Rukojeť: ergonomický polypropylen (PP) s barevným HACCP kódováním
  • Odolnost rukojeti: proti teplotám do 120 °C, tukům, dezinfekci a nárazům
  • Spojení: bezešvá antibakteriální konstrukce
  • Hmotnost: cca 170–190 g
  • Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Univerzální 200mm čepel – ideální pro krájení, sekání, porcování a drcení
✅ NITRUM® ocel – vysoká tvrdost, ostrost a výdrž při každodenním provozu
✅ Ergonomická, hygienická rukojeť – snadná manipulace, neklouzavý úchop
✅ Barevný systém HACCP – maximální bezpečnost při práci s různými potravinami
✅ Profesionální kvalita za velmi dostupnou cenu


🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Masivnější čepel může být pro jemné práce (např. filetování) příliš robustní
⚠️ Plastová rukojeť není luxusní, ale funkční – zaměřeno na výkon
⚠️ Pro menší ruce může být rozměrově mírně náročnější


🛠️ Údržba a broušení:

  • Lze mýt v myčce, ale ideální je ruční mytí a osušení
  • Pro pravidelné doostření doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
  • Skladujte bezpečně – v bloku, na magnetické liště nebo v brašně na nože

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 Arcos 241000 vs. KDS Sedlčany 20 cm
✅ Vyšší kvalita oceli, ergonomie a životnost ostří
🔁 KDS je levnější, ale méně odolný při intenzivním použití
➡️ Arcos = profesionální standard pro každodenní práci

🔹 Arcos vs. Fiskars Edge / Functional Form 20 cm
🔁 Fiskars má měkčí ocel a méně robustní čepel
✅ Arcos má tvrdší čepel, hygieničtější rukojeť a delší výdrž ostří
➡️ Arcos je vhodnější pro profesionály i náročné amatéry

🔹 Arcos vs. Victorinox Chef’s Knife 20 cm (Fibrox)
🔁 Victorinox má prémiovější rukojeť a vyšší cenu
✅ Arcos je výhodnější z hlediska poměru cena/výkon a hygienického provedení
➡️ Arcos = ideální do provozů, kde je klíčová odolnost a snadná údržba


❤️ Proč si ho oblíbíš:

Model 241000 je spolehlivý univerzální nůž, se kterým zvládneš vše od zeleniny po maso – s jistotou, efektivitou a komfortem. Budeš po něm sahat znovu a znovu, protože prostě funguje.


Závěrečné hodnocení:

Arcos Šéfkuchařský Nůž Colour Prof Series 200 mm (model 241000) je výkonný, hygienický a robustní nástroj, který oceníš v jakékoli profesionální kuchyni. Jeho ostrost, ergonomie a odolnost ho předurčují pro každodenní nasazení bez kompromisů.

📢 Doporučujeme kombinovat s vykosťovacím nožem a brouskem Vulkánus pro maximální efektivitu – najdeš na Moskito.cz. 🛒

Brand

Arcos

Španělský výrobce nožů.
arcos logo

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž Colour Prof Series 200 mm 241000”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

RELATED PRODUCTS