Description

🍖 Arcos Set Jamonero 136700 – Šunkový Nůž a Ocílka pro Precizní Krájení Jamónu

Arcos Jamonero Set 136700 je elegantní a praktická dvoudílná sada určená pro milovníky španělské sušené šunky. Obsahuje dlouhý šunkový nůž s čepelí 250 mm z vysoce odolné nerezové oceli NITRUM® a ocílku na pravidelné obtahování ostří. Ideální kombo pro každého, kdo chce porcovat jamón na jemné, rovnoměrné plátky jako profesionál.

Sada je perfektní volbou pro domácí gurmány, šunkové nadšence i restaurace, kde se klade důraz na přesnost, bezpečnost a efektivitu při krájení.

📐 Technické specifikace:

• Model: 136700
• Typ sady: šunkový nůž + ocílka
• Délka čepele nože: 250 mm
• Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
• Tvrdost čepele: 56–58 HRC
• Tvar čepele: dlouhá, úzká a pružná – ideální pro tenké řezy
• Rukojeť nože: ergonomická, plastová (černá)
• Ocílka: kulatá, klasická, s plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení
• Vhodné použití: jamón ibérico, serrano, prosciutto
• Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Dlouhý a flexibilní nůž na šunku – pro přesné a tenké plátky
✅ NITRUM® ocel – vysoká tvrdost a odolnost proti korozi
✅ Ocílka v sadě – udrží ostří vždy v perfektním stavu
✅ Ergonomická rukojeť – bezpečný a pohodlný úchop
✅ Kvalitní španělský výrobek – vhodný pro domácí i profesionální použití

🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Neobsahuje stojan na šunku – je třeba dokoupit samostatně
⚠️ Plastová rukojeť není tak elegantní jako dřevo
⚠️ Vyžaduje základní dovednosti při krájení jamónu – pro úplné začátečníky doporučujeme video návody

🛠️ Údržba a broušení:

• Nůž i ocílku doporučujeme mýt ručně a ihned osušit
• Používejte ocílku pravidelně – ideálně před každým použitím
• Pro občasné přebroušení doporučujeme Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací brousek – ideální i pro dlouhé čepele
• Skladujte nůž bezpečně – např. v pouzdře, bloku nebo na magnetické liště

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 Arcos Set 136700 vs. jednotlivý šunkový nůž (např. KDS, Fiskars)

✅ Kompletní sada včetně ocílky
✅ Kvalitnější ocel NITRUM®, profesionální výdrž
➡️ Lepší kontrola nad ostřím i výsledkem krájení

🔹 Arcos vs. prémiové šunkové nože (např. Wüsthof, DICK)

🔁 Arcos má nižší tvrdost, ale stále vysokou odolnost
✅ Výrazně lepší poměr cena / výkon
➡️ Ideální volba pro náročné uživatele bez potřeby investovat do prémiových setů

❤️ Proč si ho oblíbíš:

Protože s touto sadou zvládneš krájení jamónu s lehkostí – ostrý, flexibilní nůž ti umožní připravit dokonale tenké plátky, a ocílka zajistí, že ostří bude stále v top kondici. Skvělý základ každé jamónové výbavy.

✅ Závěrečné hodnocení:

Arcos Jamonero Set 136700 je vysoce funkční a dostupná sada pro krájení sušené šunky. Vyniká svou jednoduchostí, kvalitou a efektivitou – ideální pro všechny, kdo si chtějí doma dopřát kousek pravé španělské atmosféry.

📢 Tip: Doporučujeme kombinovat se stabilním šunkovým stojanem a kvalitní šunkou jamón ibérico – a nezapomeň na brousek Vulkánus pro perfektní ostří. 🛒 Najdeš na Moskito.cz.