Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž řady 2900

Tento šéfkuchařský nůž Arcos Série 2900 je spolehlivý, praktický a připravený na každodenní nasazení – v restauraci, školní jídelně i domácí kuchyni. S hygienickou rukojetí, ostrou čepelí a odolným tělem se stane tvým nepostradatelným pomocníkem.

Availability:

6 disponibles

Katalogové číslo: 292100 Kategorie: Etiqueta
Marca:Arcos

694 

6 disponibles

Descripción

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž 200 mm – Série 2900 (model 292100) – Robustní, Spolehlivý a Výkonný Nástroj pro Profesionální Kuchyni

Model 292100 ze série Arcos 2900 je šéfkuchařský nůž s čepelí dlouhou 200 mm, určený pro profesionální provozy, školní gastro zařízení i náročné domácí kuchyně. Jde o nejvšestrannější typ nože, který zvládne krájení, sekání, porcování i drcení. Čepel z nerezové oceli NITRUM® zaručuje vysokou tvrdost, dlouhou výdrž ostří a odolnost proti korozi.

Nůž má ergonomickou rukojeť z polypropylenu s barevným HACCP kódováním, což zajišťuje bezpečnost, hygienu a snadné zařazení v profesionálních kuchyních podle účelu použití. S důrazem na výkon, odolnost a komfort práce se tento model stává nepostradatelným pracovním nástrojem kuchaře.


📐 Technické specifikace:

  • Model: 292100
  • Řada: Arcos Serie 2900
  • Délka čepele: 200 mm
  • Celková délka: cca 330 mm
  • Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
  • Tvrdost čepele: 56–58 HRC
  • Tvar čepele: klasická široká čepel s mírným zakřivením – ideální pro houpavý pohyb
  • Povrchová úprava: saténový mat
  • Rukojeť: vstřikovaná plastová (PP) – barevné varianty dle HACCP
  • Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, vysokým teplotám (až 120 °C) a nárazům
  • Spojení: plně zapuštěná čepel, bezešvé provedení
  • Hmotnost: cca 200 g
  • Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Univerzální 200mm čepel – ideální pro většinu kuchyňských úkonů
✅ NITRUM® ocel s vysokou odolností proti opotřebení a korozi
✅ Ergonomická rukojeť s HACCP barevným systémem – ideální pro profesionální kuchyně
✅ Bezešvé provedení pro maximální hygienu
✅ Vysoká odolnost vůči teplu, chemikáliím i mechanickému poškození


🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Větší rozměry mohou být pro drobnější ruce méně pohodlné
⚠️ Plastová rukojeť nepůsobí tak luxusně jako dřevo nebo kompozitní materiály
⚠️ Tvrdost oceli je nižší než u prémiových značek (např. Wüsthof, DICK), ale stále výborná pro profesionální použití


🛠️ Údržba a broušení:

  • Doporučeno ruční mytí a důkladné osušení – prodlouží životnost čepele i rukojeti
  • Pro snadné a přesné broušení doporučujeme Vulkánus Classic G2
  • Na cesty nebo rychlé úpravy ostří je ideální Vulkánus skládací brousek
  • Skladujte v bloku nebo na magnetické liště

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 Arcos 2900 vs. KDS Sedlčany
✅ Tvrdší ocel, delší výdrž ostří, vyšší hygiena díky HACCP rukojeti
🔁 KDS je levnější, ale méně odolná a méně přesná
➡️ Arcos je profesionálnější řešení pro náročné použití

🔹 Arcos 2900 vs. Fiskars Edge/Functional Form
✅ Odolnější ocel a plnější konstrukce
✅ Rukojeť uzpůsobená pro profi prostředí (teplu, chemikáliím)
🔁 Fiskars je vhodnější pro běžné domácí použití
➡️ Arcos je jasná volba pro profesionální provozy

🔹 Arcos 2900 vs. Wüsthof Classic
🔁 Wüsthof nabízí vyšší tvrdost a německé precizní zpracování
✅ Arcos má nižší cenu, lepší odolnost rukojeti vůči extrémním podmínkám
➡️ Arcos = nejlepší poměr výkon/cena pro profesionální provozy s důrazem na hygienu


❤️ Proč si ho oblíbíš:

Tento šéfkuchařský nůž Arcos Série 2900 je spolehlivý, praktický a připravený na každodenní nasazení – v restauraci, školní jídelně i domácí kuchyni. S hygienickou rukojetí, ostrou čepelí a odolným tělem se stane tvým nepostradatelným pomocníkem.


Závěrečné hodnocení:

Arcos 292100 Série 2900 – 200mm šéfkuchařský nůž nabízí vynikající funkčnost, bezpečnost a odolnost pro každodenní práci. Je to profesionální nástroj navržený pro výkon, který zároveň zůstává cenově dostupný.

📢 Tip: Doporučujeme kombinovat s vykosťovacím nožem Arcos Colour Prof a brouskem Vulkánus – najdeš na Moskito.cz. 🛒

Marca

Arcos

Španělský výrobce nožů.
arcos logo

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž řady 2900”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

RELATED PRODUCTS