Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero Serie Menorca 200 mm

Descripción

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero Serie Menorca 200 mm (145800) – Spolehlivý Šéfkuchařský Nůž pro Domácí i Profesionální Vaření s Ocelí Nitrum® a Hygienickou Rukojetí

Model Arcos Menorca Cocinero 200 mm je klasický šéfkuchařský nůž, který tvoří základ každé funkční kuchyně. Je univerzální, robustní a výborně ovladatelný – ideální pro krájení zeleniny, masa, bylinek, cibule i tvrdších surovin jako dýně nebo zelí. Zkrátka nůž, který využiješ při většině kuchyňských úkonů.

Čepel o délce 20 cm je vyrobena z patentované nerezové oceli Nitrum®, která nabízí vyšší tvrdost, delší výdrž ostří a vyšší odolnost proti korozi než běžná nerez. Díky mírnému zakřivení čepele umožňuje i klasický kolébkový řez, který je efektivní při sekání bylinek nebo zeleniny.

Rukojeť z černého polypropylenu (PP) je ergonomická, protiskluzová a hygienická. Díky vstřikovanému spojení s čepelí je pevná, bez mezer a snadno omyvatelná – ideální pro domácnosti i provozy, kde se klade důraz na čistotu.

📐 Technické specifikace:

• Model: Arcos Menorca Cocinero 145800
• Délka čepele: 200 mm
• Celková délka: cca 320 mm
• Tvar čepele: šéfkuchařský, klenutý (kuchyňský nůž typu „chef“)
• Materiál čepele: Nerezová ocel Nitrum®
• Tvrdost čepele: cca 55–57 HRC
• Povrchová úprava: Leštěná nerez
• Rukojeť: černý polypropylen (PP)
• Konstrukce: částečný tang, vstřikované spojení
• Hmotnost: cca 150 g
• Výrobce: Arcos, Španělsko
• Záruka: 10 let na výrobní vady

🟢 Hlavní výhody:

✅ Klasický tvar čepele – univerzální pro 90 % kuchyňských úkolů
✅ Ocel Nitrum® – vyšší odolnost a ostrost než běžná nerez
✅ Kolébkový pohyb při krájení – ideální na bylinky a zeleninu
✅ Hygienická, protiskluzová rukojeť – vhodná i do provozů
✅ Délka 200 mm – skvělý poměr mezi přesností a výkonem
✅ Skvělý poměr cena/výkon
✅ Vyrobeno ve Španělsku – kvalita tradiční evropské značky

🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Ocel není tak tvrdá jako u japonských nebo prémiových modelů – častější broušení
⚠️ Rukojeť z PP je funkční, ale působí jednoduše
⚠️ Z výroby nemusí být dokonale ostřený – doporučeno doostřit
⚠️ Nejde o full-tang konstrukci – nižší torzní tuhost při extrémním zatížení

🛠️ Údržba a péče:

• Po použití nůž omyj a ihned osuší – i když snese myčku, ruční mytí prodlouží životnost
• Pravidelně doostřuj – ostří si udržíš v perfektní kondici pomocí:
  👉 Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – jednoduchý a účinný brousek pro každého
  👉 Vulkánus skládací | Moskito.cz – ideální na cesty nebo do menších kuchyní

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 Menorca Cocinero vs. Victorinox Fibrox Chef 20 cm
✅ Arcos je cenově dostupnější, ergonomie je srovnatelná
🔁 Victorinox má jemnější výbrus a pohodlnější rukojeť

🔹 Menorca Cocinero vs. KDS Profi 20 cm
✅ Arcos má kvalitnější ocel a přesnější profil
🔁 KDS je vyráběn v ČR a o něco levnější

🔹 Menorca Cocinero vs. Fiskars Edge Chef 20 cm
✅ Arcos má robustnější čepel a tradičnější tvar
🔁 Fiskars působí moderněji a má měkčí úchop

❤️ Proč si ho oblíbíš:

Tenhle nůž je dříč. Není to luxusní showpiece, ale pracant, který tě nenechá ve štychu. Díky své délce, univerzálnímu tvaru a ergonomii zvládne většinu kuchyňských prací s přehledem – a bez potřeby připlácet za značkové prestiže.

✅ Závěrečné hodnocení:

Arcos Cocinero Serie Menorca 200 mm (145800) je vynikající volba pro každodenní použití v domácnosti i ve veřejném stravování. Spojuje kvalitní evropskou výrobu, praktičnost, odolnost a jednoduchý design. Pokud hledáš spolehlivý šéfkuchařský nůž za rozumnou cenu, právě jsi ho našel.

📢 Doporučení:
Dopřej ostří pravidelnou péči pomocí spolehlivých brousků:
👉 Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací – ideální řešení pro domácí i profi použití bez nutnosti znát úhly broušení.