Cuchillo de Cocina Arcos Cocinero Serie Color Prof 250 mm

Descripción

🔥 Cuchillo de cocina Arcos Cocinero Serie Colour Prof 250 mm (modelo 241100) – El cuchillo profesional universal para el trabajo diario en la cocina

El Arcos Cocinero Serie Colour Prof 250 mm, modelo 241100, es un cuchillo de cocina versátil diseñado para una amplia gama de tareas, desde cortar carne y verduras hasta trinchar. La hoja de 250 mm de longitud, fabricada en acero inoxidable NITRUM® de alta calidad, ofrece una dureza óptima de 56-58 HRC, lo que garantiza un afilado duradero, resistencia a la corrosión y fácil mantenimiento. Gracias a su diseño robusto y equilibrado, proporciona un agarre cómodo y seguro incluso con un uso intensivo.

El mango ergonómico de plástico en rojo brillante cumple las normas de higiene HACCP, lo que permite identificar fácilmente el cuchillo en entornos profesionales y domésticos.

📐 Especificaciones técnicas:

• Modelo: 241100
• Longitud total: aprox. 385 mm
• Longitud de la hoja: 250 mm
• Material de la hoja: acero inoxidable NITRUM®
• Dureza de la hoja: 56–58 HRC
• Forma de la cuchilla: maciza, ancha – forma de cocina universal
• Tratamiento superficial: satinado
• Mango: plástico ergonómico (PP), rojo brillante, certificado HACCP
• Resistencia del mango: a los productos químicos, al calor y al desgaste mecánico
• Peso: aprox. 170 g
• Fabricante: ARCOS, España

🟢 Ventajas principales:

✅ Diseño versátil adecuado para una amplia gama de tareas de cocina
✅ Gran dureza y durabilidad de la hoja gracias al acero inoxidable NITRUM®
✅ Mango higiénico y ergonómico según la norma APPCC – codificación clara por colores
✅ Cuchillo robusto y bien equilibrado para un trabajo cómodo y seguro
✅ Fácil mantenimiento y larga vida útil incluso con un uso intensivo

🔴 Posibles desventajas:

⚠️ La mayor longitud de la hoja puede resultar menos cómoda para los principiantes
⚠️ El mango de plástico puede no gustar a los aficionados a los materiales de madera tradicionales
⚠️ Cuchillo no ideal para trabajos de cocina muy delicados o especiales (por ejemplo, filetear)

🛠️ Mantenimiento y rectificado:

• Lávalo y sécalo bien después de cada uso para evitar la corrosión y los daños en el mango.
• Para mantener un afilado perfecto, recomendamos un afilador Vulcanus Clásico G2que es ideal para el afilado doméstico y profesional.
• Para enfocar rápidamente sobre el terreno es adecuado Vulcano plegable.
• Ambos molinillos se pueden encontrar en
  Moskito.cz – Vulcanus Classic G2
  Moskito.cz – Vulcanus plegable

📊 Comparación con la competencia:

🔹 Arcos frente a KDS Sedlčany cuchillos universales
✅ Mayor dureza de la hoja y mejor resistencia a la corrosión gracias a la tecnología NITRUM®
✅ Mango HACCP ergonómico e higiénico en color brillante
🔁 KDS ofrece cuchillos asequibles, pero pierden el filo más rápido
➡️ Arcos es más adecuado para usuarios profesionales y domésticos

🔹 Arcos frente a los cuchillos multiusos Fiskars
✅ Construcción más robusta y hojas más duraderas con Arcos
🔁 Fiskars tiene un mango más blando y menos resistente a los productos químicos
➡️ Arcos es mejor opción para aplicaciones más exigentes

🔹 Arcos frente a los cuchillos multiusos Wüsthof
🔁 Wüsthof ofrece una elaboración más lujosa y un diseño tradicional a un precio más elevado
✅ Arcos ofrece una gran relación calidad-precio con una solución higiénica moderna
➡️ Arcos es un cuchillo más asequible y práctico para cualquier cocina

❤️ Por qué te encantará:

El Arcos Cocinero Serie Colour Prof 250 mm (modelo 241100) ofrece una versatilidad, calidad y comodidad que apreciarán tanto los profesionales como los cocineros domésticos que busquen un cuchillo de cocina fiable e higiénico.

✅ Calificación final:

Este cuchillo de cocina multiusos es una gran elección para el uso diario, donde se necesita precisión, durabilidad y comodidad.

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