La Arcos 240500 es una trabajadora incansable: su hoja larga, su gran ergonomía, su diseño higiénico y su cuchilla de precisión la convierten en una gran herramienta para un corte rápido, preciso y eficaz. Ahorra tiempo y esfuerzo, y te mantiene entretenido.
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🔥 Cuchillo de Cocina Cuchillo Carnicero Arcos 250 mm – Color Serie Prof (modelo 240500) – Potente cuchillo profesional para cortar rápidamente carne grande
El modelo 240500 de la Serie Prof de Arcos Colour es un cuchillo de carnicero con una enorme hoja de 250 mm de longitud, diseñado para cortar con rapidez y precisión cortes grandes de carne, jamón o aves. Gracias a su hoja larga y recta de acero inoxidable NITRUM® de gran durabilidad y afilado, puede realizar operaciones exigentes como en carnicerías, cocinas de catering o comedores escolares.
El mango codificado por colores, de polipropileno ergonómico y resistente a los productos químicos, cumple las normas APPCC, garantizando la máxima higiene al procesar distintos tipos de materias primas.
📐 Especificaciones técnicas:
🟢 Ventajas principales:
✅ Hoja larga ideal para cortar cortes más grandes de carne jamón o pescado
✅ Acero inoxidable NITRUM® de gran durabilidad – larga vida útil de la hoja incluso con un uso intensivo
✅ Mango higiénico con código de colores HACCP – ideal para operaciones profesionales
✅ Mango ergonómico con perfil antideslizante – agarre seguro incluso con guantes
✅ Fácil mantenimiento – diseño antibacteriano sin costuras
🔴 Posibles desventajas:
⚠️ La hoja grande puede resultar incómoda para trabajos pequeños
⚠️ El mango de plástico no es lujoso, se centra más en el rendimiento que en la apariencia
⚠️ No es adecuada para cortar huesos, no es un hacha de carnicero
🛠️ Mantenimiento y rectificado:
📊 Comparación con la competencia:
🔹 Arcos 240500 vs. KDS Sedlčany 25 cm
✅ Acero de mayor calidad, mejor ergonomía, mango HACCP
🔁 KDS tiene un precio más bajo pero una mano de obra menos profesional
➡️ Arcos es más adecuado para operaciones exigentes
🔹 Arcos vs. Dick ErgoGrip 25 cm
🔁 DICK tiene mayor dureza y un perfil más robusto
✅ Arcos es más asequible, más fácil de mantener, más ligero
➡️ Arcos = excelente relación calidad/precio para el uso diario
🔹 Arcos vs. Victorinox Cuchillo de carnicero de 25 cm
🔁 Victorinox tiene una hoja más gruesa y el popular mango Fibrox
✅ Arcos tiene un mantenimiento más fácil y una mayor selección de colores según el APPCC
➡️ Ideal para cocinas profesionales centradas en la higiene y el rendimiento
❤️ Por qué te encantará:
La Arcos 240500 es una trabajadora incansable: su hoja larga, su gran ergonomía, su diseño higiénico y su cuchilla de precisión la convierten en una gran herramienta para un corte rápido, preciso y eficaz. Ahorra tiempo y esfuerzo, y te mantiene entretenido.
✅ Calificación final:
El Cuchillo de Carnicero Arcos Colour Serie Prof 250 mm (modelo 240500 ) es una excelente elección para quienes buscan un cuchillo potente, duradero e higiénico para el trabajo profesional diario con la carne. Combina funcionalidad, fiabilidad y seguridad en una sola herramienta.
📢 Consejo: Compleméntalo con un cuchillo deshuesador de la misma serie y un afilador Vulcanus – disponible en Moskito.cz. 🛒
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