Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero Color Rojo Serie 2900 200 mm

Descripción

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero Color Rojo Serie 2900 200 mm (model 292122) – Všestranný Šéfkuchařský Nůž pro Profesionály

Model 292122 z řady Arcos Cocinero Color Rojo Serie 2900 je univerzální kuchyňský nůž s 200mm čepelí, navržený pro každodenní profesionální použití. Díky své robustní konstrukci a vysoké kvalitě materiálů je ideální volbou pro krájení masa, zeleniny, bylinek i dalších surovin. Nerezová ocel NITRUM® zajišťuje dlouhou životnost ostří, vysokou tvrdost a odolnost vůči korozi.

Červená ergonomická rukojeť s certifikací HACCP zajišťuje maximální hygienu a bezpečnost při práci, což je zásadní v gastronomickém provozu i moderní domácnosti.

📐 Technické specifikace:

Model: 292122
Celková délka: cca 332 mm
Délka čepele: 200 mm
Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost čepele: 56–58 HRC
Tvar čepele: široká, pevná a mírně zahrocená, optimalizovaná pro univerzální kuchyňské použití
Povrchová úprava: saténová
Rukojeť: ergonomická vstřikovaná plastová rukojeť (PP) v červené barvě HACCP
Odolnost rukojeti: vůči teplu do 120 °C, chemikáliím a nárazům
Hmotnost: cca 215 g
Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Univerzální 200mm čepel pro široké spektrum kuchyňských úkonů
✅ Vysoce odolná nerezová ocel NITRUM® s dlouhou životností ostří a odolností proti korozi
✅ Barevná rukojeť v systému HACCP pro vyšší hygienu a bezpečnost práce
✅ Ergonomický tvar rukojeti pro pohodlný a bezpečný úchop i při delší práci
✅ Rukojeť odolná vůči chemikáliím, vysokým teplotám a opotřebení

🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Plastová rukojeť nemusí vyhovovat těm, kteří preferují přírodní materiály
⚠️ Pro některé jemnější úkony může být 200mm čepel příliš velká
⚠️ Specifická červená barva rukojeti omezuje univerzálnost při použití dle HACCP systému

🛠️ Údržba a broušení:

Po každém použití nůž pečlivě umyjte a osušte, abyste zabránili korozi a zachovali kvalitu rukojeti.
Pro dokonalé a jednoduché broušení doporučujeme Vulkánus Classic G2, ideální pro profesionály i domácí kuchaře.
Na cesty a rychlé doostření je skvělý Vulkánus skládací brousek, který se snadno přenáší.
Oba tyto brousky lze zakoupit na Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 a Vulkánus skládací.

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
✅ Větší tvrdost a delší výdrž ostří díky NITRUM® technologii
✅ Barevný HACCP systém rukojeti pro vyšší hygienu oproti KDS
🔁 KDS má robustní konstrukci, ale nižší ostrost a kratší životnost čepele
➡️ ARCOS je ideální pro profesionály

🔹 ARCOS vs. Fiskars
✅ Tvrdší, odolnější čepel a hygienická barevná rukojeť u ARCOS
🔁 Fiskars nabízí měkčí rukojeť, ale ostří není tak trvanlivé
➡️ Pro intenzivní použití je ARCOS lepší volbou

🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
🔁 DICK nabízí robustní a tvrdé čepele, avšak za vyšší cenu
✅ ARCOS představuje skvělý poměr cena/výkon s pohodlnou rukojetí a hygienou
➡️ ARCOS je dostupnější a univerzálnější

❤️ Proč si ho oblíbíš:

Arcos Cocinero Color Rojo 200 mm model 292122 je perfektní spojení výkonu, všestrannosti a hygieny, které ocení jak profesionálové, tak i domácí kuchaři. Je to nůž, který zvládne každodenní práci s přesností a komfortem.

✅ Závěrečné hodnocení:

Tento model Arcos Cocinero Color Rojo Serie 2900 je špičkou v kategorii univerzálních kuchyňských nožů s vysokou odolností, komfortem a hygienickým designem, který splní očekávání i nejnáročnějších uživatelů.

📢 Doporučujeme dokoupit brousek Vulkánus od Moskito.cz pro perfektní péči o ostří! 🛒