{"id":429607,"date":"2025-07-08T14:06:10","date_gmt":"2025-07-08T13:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moskito.cz\/produkt\/cuchillo-de-cocina-arcos-color-serie-prof-250-mm\/"},"modified":"2025-12-15T15:53:44","modified_gmt":"2025-12-15T14:53:44","slug":"cuchillo-de-cocina-arcos-color-serie-prof-250-mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.moskito.cz\/es\/produkt\/cuchillo-de-cocina-arcos-color-serie-prof-250-mm\/","title":{"rendered":"Cuchillo de Cocina Arcos Color Serie Prof 250 mm"},"content":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\">\ud83d\udd25 <strong>Cuchillo de Cocina Cuchillo Carnicero Arcos 250 mm &#8211; Color Serie Prof (modelo 240500)<\/strong> &#8211; Potente cuchillo profesional para cortar r\u00e1pidamente carne grande<\/p>\n<p>El modelo <strong>240500<\/strong> de la Serie <strong>Prof de Arcos Colour<\/strong> es un <strong>cuchillo de carnicero con una enorme hoja de 250 mm de longitud<\/strong>, dise\u00f1ado para <strong>cortar con rapidez y precisi\u00f3n cortes grandes de carne, jam\u00f3n o aves<\/strong>. Gracias a su <strong>hoja larga y recta de acero inoxidable NITRUM\u00ae<\/strong> de gran durabilidad y afilado, puede realizar operaciones exigentes como en <strong>carnicer\u00edas, cocinas de catering o comedores escolares<\/strong>. <\/p>\n<p>El mango codificado por colores, de <strong>polipropileno ergon\u00f3mico y resistente a los productos qu\u00edmicos<\/strong>, cumple las normas <strong>APPCC<\/strong>, garantizando la m\u00e1xima higiene al procesar distintos tipos de materias primas.<\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udcd0 <strong>Especificaciones t\u00e9cnicas:<\/strong><\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li><strong>Modelo:<\/strong> 240500<\/li>\n<li><strong>La l\u00ednea:<\/strong> Serie Prof Color<\/li>\n<li><strong>Longitud de la hoja:<\/strong> 250 mm<\/li>\n<li><strong>Longitud total:<\/strong> aprox. 380 mm<\/li>\n<li><strong>Material de la hoja:<\/strong> acero inoxidable NITRUM\u00ae<\/li>\n<li><strong>Dureza de la hoja:<\/strong> aprox. 56-58 HRC<\/li>\n<li><strong>Forma de la hoja:<\/strong> hoja recta y ancha con la punta ligeramente curvada<\/li>\n<li><strong>Hoja:<\/strong> lisa<\/li>\n<li><strong>Acabado superficial:<\/strong> satinado mate<\/li>\n<li><strong>Asa:<\/strong> polipropileno (PP) moldeado por inyecci\u00f3n, colores seg\u00fan APPCC (rojo, azul, verde, amarillo&#8230;)<\/li>\n<li><strong>Resistencia a la manipulaci\u00f3n:<\/strong> a temperaturas de hasta 120 \u00b0C, productos qu\u00edmicos, grasa e impactos<\/li>\n<li><strong>Conexi\u00f3n:<\/strong> construcci\u00f3n totalmente sin costuras &#8211; antibacteriana y f\u00e1cil de lavar<\/li>\n<li><strong>Peso:<\/strong> aprox. 190-210 g<\/li>\n<li><strong>Fabricante:<\/strong> ARCOS, Espa\u00f1a<\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udfe2 <strong>Ventajas principales:<\/strong><\/p>\n<p>\u2705 Hoja larga ideal para cortar cortes m\u00e1s grandes de carne jam\u00f3n o pescado<br \/>\n\u2705 Acero inoxidable NITRUM\u00ae de gran durabilidad &#8211; larga vida \u00fatil de la hoja incluso con un uso intensivo<br \/>\n\u2705 Mango higi\u00e9nico con c\u00f3digo de colores HACCP &#8211; ideal para operaciones profesionales<br \/>\n\u2705 Mango ergon\u00f3mico con perfil antideslizante &#8211; agarre seguro incluso con guantes<br \/>\n\u2705 F\u00e1cil mantenimiento &#8211; dise\u00f1o antibacteriano sin costuras<\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udd34 <strong>Posibles desventajas:<\/strong><\/p>\n<p>\u26a0\ufe0f La hoja grande puede resultar inc\u00f3moda para trabajos peque\u00f1os<br \/>\n\u26a0\ufe0f El mango de pl\u00e1stico no es lujoso, se centra m\u00e1s en el rendimiento que en la apariencia<br \/>\n\u26a0\ufe0f No es adecuada para cortar huesos, no es un hacha de carnicero<\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udee0\ufe0f <strong>Mantenimiento y rectificado:<\/strong><\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>Resistente al lavavajillas, pero <strong>se recomienda lavar y secar a mano<\/strong><\/li>\n<li>Recomendamos moler con la <strong>amoladora Vulcanus<\/strong> <strong>Classic G2<\/strong> o la <strong>amoladora plegable Vulcanus<\/strong><\/li>\n<li>Almacenamiento: idealmente en un bloque, estuche o en un ra\u00edl magn\u00e9tico &#8211; protege la cuchilla y la zona circundante<\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udcca <strong>Comparaci\u00f3n con la competencia:<\/strong><\/p>\n<p>\ud83d\udd39 <strong>Arcos 240500 vs. KDS Sedl\u010dany 25 cm<\/strong><br \/>\n\u2705 Acero de mayor calidad, mejor ergonom\u00eda, mango HACCP<br \/>\n\ud83d\udd01 KDS tiene un precio m\u00e1s bajo pero una mano de obra menos profesional<br \/>\n\u27a1\ufe0f Arcos es m\u00e1s adecuado para operaciones exigentes<\/p>\n<p>\ud83d\udd39 Arcos <strong>vs. Dick ErgoGrip 25 cm<\/strong><br \/>\n\ud83d\udd01 DICK tiene mayor dureza y un perfil m\u00e1s robusto<br \/>\n\u2705 Arcos es m\u00e1s asequible, m\u00e1s f\u00e1cil de mantener, m\u00e1s ligero<br \/>\n\u27a1\ufe0f Arcos = excelente relaci\u00f3n calidad\/precio para el uso diario<\/p>\n<p>\ud83d\udd39 <strong>Arcos vs. Victorinox Cuchillo de carnicero de 25 cm<\/strong><br \/>\n\ud83d\udd01 Victorinox tiene una hoja m\u00e1s gruesa y el popular mango Fibrox<br \/>\n\u2705 Arcos tiene un mantenimiento m\u00e1s f\u00e1cil y una mayor selecci\u00f3n de colores seg\u00fan el APPCC<br \/>\n\u27a1\ufe0f Ideal para cocinas profesionales centradas en la higiene y el rendimiento<\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\u2764\ufe0f <strong>Por qu\u00e9 te encantar\u00e1:<\/strong><\/p>\n<p><strong>La Arcos 240500<\/strong> es una trabajadora incansable: su <strong>hoja larga, su gran ergonom\u00eda, su dise\u00f1o higi\u00e9nico y su cuchilla de precisi\u00f3n<\/strong> la convierten en una gran herramienta para un corte r\u00e1pido, preciso y eficaz. Ahorra tiempo y esfuerzo, y te mantiene entretenido. <\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\u2705 <strong>Calificaci\u00f3n final:<\/strong><\/p>\n<p><strong>El Cuchillo de Carnicero Arcos Colour Serie Prof 250 mm (modelo 240500<\/strong> ) es una excelente elecci\u00f3n para quienes buscan un <strong>cuchillo potente, duradero e higi\u00e9nico para el trabajo profesional diario con la carne<\/strong>. Combina <strong>funcionalidad, fiabilidad y seguridad<\/strong> en una sola herramienta. <\/p>\n<p>\ud83d\udce2 <strong>Consejo:<\/strong> Complem\u00e9ntalo con un cuchillo deshuesador de la misma serie y un afilador Vulcanus &#8211; disponible en <a href=\"https:\/\/www.moskito.cz\/es\/\">Moskito.cz<\/a>. \ud83d\uded2 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>La Arcos 240500 es una trabajadora incansable: su hoja larga, su gran ergonom\u00eda, su dise\u00f1o higi\u00e9nico y su cuchilla de precisi\u00f3n la convierten en una gran herramienta para un corte r\u00e1pido, preciso y eficaz. 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