{"id":429608,"date":"2025-07-08T14:06:10","date_gmt":"2025-07-08T13:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moskito.cz\/produkt\/couteau-de-cuisine-arcos-colour-prof-series-250-mm\/"},"modified":"2025-12-15T15:53:45","modified_gmt":"2025-12-15T14:53:45","slug":"couteau-de-cuisine-arcos-colour-prof-series-250-mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.moskito.cz\/fr\/produkt\/couteau-de-cuisine-arcos-colour-prof-series-250-mm\/","title":{"rendered":"Couteau de cuisine Arcos Colour Prof Series 250 mm"},"content":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\">\ud83d\udd25 Couteau <strong>de cuisine Arcos Butcher Knife 250 mm &#8211; Colour Prof Series (mod\u00e8le 240500<\/strong> ) &#8211; Couteau professionnel puissant pour la d\u00e9coupe rapide de grosses viandes<\/p>\n<p>Le mod\u00e8le <strong>240500<\/strong> de la s\u00e9rie <strong>Arcos Colour Prof<\/strong> est un <strong>couteau de boucherie avec une lame massive de 250 mm de long<\/strong>, con\u00e7u pour la <strong>d\u00e9coupe rapide et pr\u00e9cise de grosses pi\u00e8ces de viande, de jambon ou de volaille<\/strong>. Gr\u00e2ce \u00e0 sa <strong>longue lame droite en acier inoxydable NITRUM\u00ae<\/strong>, tr\u00e8s r\u00e9sistante et tranchante, il peut \u00eatre utilis\u00e9 dans des op\u00e9rations exigeantes telles que les <strong>boucheries, les cuisines des traiteurs ou les cantines scolaires<\/strong>. <\/p>\n<p>La poign\u00e9e \u00e0 code couleur en <strong>polypropyl\u00e8ne ergonomique et r\u00e9sistant aux produits chimiques<\/strong> est conforme aux normes <strong>HACCP<\/strong> et garantit une hygi\u00e8ne maximale lors du traitement de diff\u00e9rents types de mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udcd0 <strong>Sp\u00e9cifications techniques :<\/strong><\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li><strong>Mod\u00e8le :<\/strong> 240500<\/li>\n<li><strong>La ligne :<\/strong> S\u00e9rie Colour Prof<\/li>\n<li><strong>Longueur de la lame :<\/strong> 250 mm<\/li>\n<li><strong>Longueur totale :<\/strong> environ 380 mm<\/li>\n<li><strong>Mat\u00e9riau de la lame :<\/strong> acier inoxydable NITRUM\u00ae<\/li>\n<li><strong>Duret\u00e9 de la lame :<\/strong> environ 56-58 HRC<\/li>\n<li><strong>Forme de la lame :<\/strong> lame droite et large avec une pointe l\u00e9g\u00e8rement incurv\u00e9e<\/li>\n<li><strong>Lame :<\/strong> lisse<\/li>\n<li><strong>Etat de surface :<\/strong> mat satin\u00e9<\/li>\n<li><strong>Poign\u00e9e :<\/strong> polypropyl\u00e8ne (PP) moul\u00e9 par injection, couleurs selon HACCP (rouge, bleu, vert, jaune&#8230;)<\/li>\n<li><strong>R\u00e9sistance de la poign\u00e9e :<\/strong> \u00e0 des temp\u00e9ratures allant jusqu&rsquo;\u00e0 120 \u00b0C, aux produits chimiques, \u00e0 la graisse et aux chocs.<\/li>\n<li><strong>Connexion :<\/strong> construction enti\u00e8rement sans couture &#8211; antibact\u00e9rienne et facile \u00e0 laver<\/li>\n<li><strong>Poids :<\/strong> environ 190-210 g<\/li>\n<li><strong>Fabricant :<\/strong> ARCOS, Espagne<\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udfe2 <strong>Principaux avantages :<\/strong><\/p>\n<p>\u2705 Lame longue id\u00e9ale pour couper des morceaux de viande plus importants, jambon ou poisson<br \/>\n\u2705 Acier inoxydable NITRUM\u00ae tr\u00e8s r\u00e9sistant &#8211; longue dur\u00e9e de vie de la lame m\u00eame en cas d&rsquo;utilisation intensive<br \/>\n\u2705 Manche hygi\u00e9nique avec code couleur HACCP &#8211; id\u00e9al pour les op\u00e9rations professionnelles<br \/>\n\u2705 Manche ergonomique avec profil antid\u00e9rapant &#8211; prise en main s\u00fbre m\u00eame avec des gants<br \/>\n\u2705 Entretien facile &#8211; conception antibact\u00e9rienne sans faille<\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udd34 <strong>Inconv\u00e9nients possibles :<\/strong><\/p>\n<p>\u26a0\ufe0f La grande lame peut \u00eatre inconfortable pour les petits travaux<br \/>\n\u26a0\ufe0f Le manche en plastique n&rsquo;est pas luxueux et privil\u00e9gie la performance plut\u00f4t que l&rsquo;esth\u00e9tique<br \/>\n\u26a0\ufe0f Ne convient pas pour couper les os &#8211; ce n&rsquo;est pas une hache de boucher.<\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udee0\ufe0f <strong>Entretien et meulage :<\/strong><\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>R\u00e9siste au lave-vaisselle, mais <strong>il est recommand\u00e9 de le laver \u00e0 la main et de le s\u00e9cher.<\/strong><\/li>\n<li>Nous vous recommandons d&rsquo;utiliser le <strong>moulin<\/strong> <strong>Vulcanus Classic G2<\/strong> ou le <strong>moulin pliant Vulcanus<\/strong>.<\/li>\n<li>Stockage : id\u00e9alement dans un bloc, un coffret ou sur un rail magn\u00e9tique &#8211; prot\u00e8ge la lame et la zone environnante<\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\ud83d\udcca <strong>Comparaison avec les concurrents :<\/strong><\/p>\n<p>\ud83d\udd39 <strong>Arcos 240500 vs KDS Sedl\u010dany 25 cm<\/strong><br \/>\n\u2705 Acier de meilleure qualit\u00e9, meilleure ergonomie, manche HACCP<br \/>\n\ud83d\udd01 KDS a un prix plus bas mais un travail moins professionnel<br \/>\n\u27a1\ufe0f Arcos est plus adapt\u00e9 aux op\u00e9rations exigeantes.<\/p>\n<p>\ud83d\udd39 <strong>Arcos vs Dick ErgoGrip 25 cm<\/strong><br \/>\n\ud83d\udd01 DICK a une duret\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e et un profil plus robuste<br \/>\n\u2705 Arcos est plus abordable, plus facile \u00e0 entretenir, plus l\u00e9ger<br \/>\n\u27a1\ufe0f Arcos = excellent rapport qualit\u00e9\/prix pour un usage quotidien<\/p>\n<p>\ud83d\udd39 <strong>Arcos vs Victorinox Couteau de boucher de 25 cm<\/strong><br \/>\n\ud83d\udd01 Victorinox a une lame plus \u00e9paisse et le manche Fibrox populaire<br \/>\n\u2705 Arcos a un entretien plus facile et un plus grand choix de couleurs selon HACCP<br \/>\n\u27a1\ufe0f Id\u00e9al pour les cuisines professionnelles qui mettent l&rsquo;accent sur l&rsquo;hygi\u00e8ne et la performance.<\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\u2764\ufe0f <strong>Pourquoi vous l&rsquo;aimerez :<\/strong><\/p>\n<p>L&rsquo;<strong>Arcos 240500<\/strong> est un travailleur infatigable &#8211; sa <strong>longue lame, sa grande ergonomie, sa conception hygi\u00e9nique et sa lame de pr\u00e9cision<\/strong> en font un outil id\u00e9al pour une d\u00e9coupe rapide, pr\u00e9cise et efficace. Il vous permet de gagner du temps et de l&rsquo;\u00e9nergie, tout en vous divertissant. <\/p>\n<div>\n<hr>\n<\/div>\n<p>\u2705 <strong>Note finale :<\/strong><\/p>\n<p><strong>Le couteau de boucher Arcos Colour Prof Series 250 mm (mod\u00e8le 240500)<\/strong> est un excellent choix pour ceux qui recherchent un <strong>couteau puissant, durable et hygi\u00e9nique pour le travail professionnel quotidien de la viande<\/strong>. Il allie <strong>fonctionnalit\u00e9, fiabilit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9<\/strong> en un seul outil. <\/p>\n<p>\ud83d\udce2 <strong>Conseil :<\/strong> Compl\u00e9tez-le avec un couteau \u00e0 d\u00e9sosser de la m\u00eame s\u00e9rie et un aiguiseur Vulcanus &#8211; disponible chez <a href=\"https:\/\/www.moskito.cz\/fr\/\">Moskito.cz<\/a>. \ud83d\uded2 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>L&rsquo;Arcos 240500 est un travailleur infatigable &#8211; sa longue lame, sa grande ergonomie, sa conception hygi\u00e9nique et sa lame de pr\u00e9cision en font un outil id\u00e9al pour une d\u00e9coupe rapide, pr\u00e9cise et efficace. 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