Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 150 mm

Model 243000 z řady Colour Prof je praktický, ostrý a hygienický nůž, který zvládne každodenní práci s masem bez kompromisů. Díky barevnému rozlišení a profesionálnímu provedení budeš mít vždy přehled o určení nože – a práce bude rychlejší, bezpečnější a čistější.

Availability:

2 disponibili

Katalogové číslo: 243000 Kategorie: Tag
Brand:Arcos

578 

2 disponibili

Descrizione

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž 150 mm – Colour Prof Series (model 243000) – Lehký a Efektivní Nůž pro Rychlou Práci s Masem v Profesionální Kvalitě

Model 243000 z řady Arcos Colour Prof Series je kompaktní řeznický nůž s délkou čepele 150 mm, ideální pro porcování menších kusů masa, drůbeže nebo ryb. Jeho rovná, pevná čepel z nerezové oceli NITRUM® nabízí skvělou ostrost, odolnost proti korozi a snadné udržení perfektního řezu i při každodenním zatížení.

Ergonomická rukojeť z polypropylenu s HACCP barevným kódováním zajišťuje pohodlný, bezpečný úchop a pomáhá snadno rozlišit nože dle účelu použití – ideální pro profesionální kuchyně, provozy s vysokými hygienickými nároky nebo gastro školy.


📐 Technické specifikace:

  • Model: 243000
  • Řada: Colour Prof Series
  • Délka čepele: 150 mm
  • Celková délka: cca 265 mm
  • Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
  • Tvrdost čepele: cca 56–58 HRC
  • Tvar čepele: rovná, silná čepel s jemným zakřivením ke špičce
  • Ostří: hladké
  • Povrch čepele: saténový mat
  • Rukojeť: vstřikovaný polypropylen (PP), barevné varianty dle HACCP
  • Odolnost rukojeti: vůči vysokým teplotám (až 120 °C), tukům, kyselinám a čisticím prostředkům
  • Spojení: plně bezešvá konstrukce – antibakteriální a snadno omyvatelná
  • Hmotnost: cca 100–110 g
  • Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Ideální délka čepele pro rychlou a přesnou práci s menším masem
✅ Kvalitní ocel NITRUM® – vysoká ostrost, odolnost a snadné broušení
✅ Hygienická, barevně rozlišená rukojeť podle HACCP systému
✅ Odolná proti teplu, chemii a vlhkosti – vhodná do náročného provozu
✅ Lehký a dobře vyvážený – neunaví ani při delší práci


🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Kratší čepel může být omezující při porcování větších kusů masa
⚠️ Plastová rukojeť působí funkčně, ale méně esteticky
⚠️ Hladké ostří vyžaduje pravidelné doostřování při intenzivním použití


🛠️ Údržba a broušení:

  • Odolný proti mytí v myčce, ale doporučeno ruční mytí a osušení pro delší výdrž ostří
  • Bezešvá konstrukce umožňuje jednoduché a hygienické čištění
  • Pro optimální výdrž ostří doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 Arcos Colour Prof 243000 vs. KDS Sedlčany (řeznické nože)
✅ Vyšší tvrdost čepele, kvalitnější zpracování
✅ Rukojeť v systému HACCP – vyšší hygiena
🔁 KDS má nižší cenu, ale méně odolnou konstrukci
➡️ Arcos je lepší volba pro profesionální použití

🔹 Arcos vs. Dick ErgoGrip 15 cm
🔁 DICK má o něco vyšší tvrdost, robustnější provedení
✅ Arcos je lehčí, ergonomičtější a cenově dostupnější
➡️ Arcos je ideální pro každodenní profesionální provoz s důrazem na hygienu

🔹 Arcos vs. Fiskars Edge 15 cm
✅ Odolnější vůči chemii a teplu, ergonomická HACCP rukojeť
🔁 Fiskars má měkčí design, ale méně vhodný do profesionálního prostředí
➡️ Arcos vítězí v intenzivních gastro provozech


❤️ Proč si ho oblíbíš:

Model 243000 z řady Colour Prof je praktický, ostrý a hygienický nůž, který zvládne každodenní práci s masem bez kompromisů. Díky barevnému rozlišení a profesionálnímu provedení budeš mít vždy přehled o určení nože – a práce bude rychlejší, bezpečnější a čistější.


Závěrečné hodnocení:

Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 150 mm (243000) nabízí kvalitu, hygienu a výkon v praktickém kompaktním formátu. Skvělý poměr cena/výkon a ideální volba pro každého, kdo se pohybuje v profesionální kuchyni nebo si doma potrpí na dokonalé zpracování masa.

📢 Tip: Doplň o vykosťovací nůž ze série Colour Prof a kvalitní brousek Vulkánus – pro kompletní výbavu najdeš vše na Moskito.cz. 🛒

Brand

Arcos

Španělský výrobce nožů.
arcos logo

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 150 mm”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

RELATED PRODUCTS