Il 243100 è esattamente il tipo di coltello che avrai a portata di mano più spesso: è facile da usare, affilato e resistente, ideale per affettare rapidamente qualsiasi cosa, dalle verdure alla carne. È la scelta perfetta per chi non vuole nulla di complicato, ma solo uno strumento di lavoro funzionale e affidabile.
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🔥 Coltello da cucina Arcos Colour Prof Series 170 mm (modello 243100) – Il coltello universale per l’uso professionale di tutti i giorni
Il 243100 della serie Arcos Colour Prof è un coltello da cucina multiuso con una lama lunga 170 mm, ideale per il taglio quotidiano di carne, verdure, frutta ed erbe. Grazie alla sua lama dritta e larga in acciaio inossidabile NITRUM® di alta qualità, si distingue per l’eccellente affilatura, l’elevata resistenza e la lunga durata – progettato per un uso intensivo nel catering, nelle mense, nelle cucine scolastiche e nelle famiglie.
L’impugnatura ergonomica in polipropilene è disponibile in varianti di colore secondo il sistema HACCP, che consente una chiara suddivisione degli utensili in base al tipo di utilizzo (ad esempio, carne, pesce, verdure) e garantisce così un elevato livello di igiene e sicurezza.
📐 Specifiche tecniche:
🟢 Principali vantaggi:
✅ Lama universale da 170 mm – la misura ideale per i lavori di cucina di tutti i giorni
✅ Acciaio NITRUM® – affilato, durevole, facile da affilare
✅ Impugnatura ergonomica e leggera – comoda da tenere in mano anche in caso di uso prolungato
✅ Sistema HACCP a colori – perfetto per le cucine professionali che pongono l’accento sull’igiene
✅ Alta resistenza all’umidità, agli agenti chimici e allo stress termico
🔴 Possibili svantaggi:
⚠️ Lama più corta di un classico coltello da chef – meno adatto per ingredienti molto voluminosi
⚠️ Il manico in plastica è funzionale ma meno attraente rispetto ai materiali di qualità superiore
⚠️ Non è adatto a tagliare le ossa – non è una mannaia
🛠️ Manutenzione e rettifica:
📊 Confronto con i concorrenti:
🔹 Arcos 243100 vs KDS Sedlčany 17 cm
✅ Maggiore durata della lama, impugnatura più ergonomica, codifica HACCP
🔁 KDS è più economico ma meno adatto a un uso intensivo
➡️ Arcos è ideale per i professionisti e le attività gastronomiche
🔹 Arcos vs Fiskars Functional Form 17 cm
🔁 Fiskars ha una lama più morbida che è più facile da smussare
✅ Arcos ha un acciaio più duro, un’impugnatura più igienica e un design più resistente
➡️ Arcos = una scelta più potente per l’uso professionale
🔹 Arcos vs Victorinox coltello multiuso da 17 cm
🔁 Victorinox ha un’ergonomia più raffinata e un prezzo più alto
✅ Arcos è più conveniente e facile da pulire
➡️ Ottimo rapporto prestazioni/prezzo per le attività quotidiane in cucina
❤️ Perché ti piacerà:
Il 243100 è esattamente il tipo di coltello che avrai a portata di mano più spesso: è facile da usare, affilato e resistente, ideale per affettare rapidamente qualsiasi cosa, dalle verdure alla carne. È la scelta perfetta per chi non vuole nulla di complicato, ma solo uno strumento di lavoro funzionale e affidabile.
✅ Valutazione finale:
L’Arcos Colour Prof Series 170 mm (modello 243100) è un pratico coltello da cucina universale che combina materiali di alta qualità, igiene e comfort. È stato progettato per le attività intensive e per le famiglie esigenti che apprezzano le prestazioni, la durata e la facilità di manutenzione.
📢 Ti consigliamo di aggiungere un coltello da chef o da disosso della stessa gamma e un affilatore Vulcanus di qualità – tutti disponibili su Moskito.cz. 🛒
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