Coltello da cucina Arcos Deshuesador Color Amarillo Serie 2900 160 mm

Il Deshuesador Color Amarillo 160 mm Arcos modello 294500 è la combinazione perfetta di prestazioni, precisione e igiene, apprezzata sia dai professionisti che dai cuochi casalinghi. È uno strumento che facilita la lavorazione di carne e ossa, rimanendo affidabile e sicuro.

Disponibilità:

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Numero di catalogo: 294500 Categoria:
Brand:Arcos

495 

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Descrizione

🔥 Coltello da cucina Arcos Deshuesador Color Amarillo Serie 2900 160 mm (modello 294500) – Coltello da disosso preciso e potente per professionisti

Il Arcos Deshuesador Color Amarillo Serie 2900 modello 294500 è un coltello da cucina specializzato con una lama da 160 mm, progettato per disossare la carne in modo preciso ed efficiente. Questo coltello è la scelta ideale per gli chef professionisti e per gli utenti domestici esigenti che cercano uno strumento affidabile e duraturo. Dotato di acciaio inossidabile NITRUM® di prima qualità, offre un’eccellente durezza e resistenza alla corrosione che manterrà la lama affilata a lungo.

L’impugnatura ergonomica gialla con certificazione HACCP garantisce la massima igiene e sicurezza sul lavoro, essenziale in un ambiente professionale.


📐 Specifiche tecniche:

  • Modello: 294500
  • Lunghezza totale: circa 300 mm
  • Lunghezza della lama: 160 mm
  • Materiale della lama: acciaio inossidabile NITRUM®
  • Durezza della lama: 56–58 HRC
  • Forma della lama: stretta, solida, leggermente ricurva, ottimizzata per separare con precisione la carne dall’osso
  • Trattamento superficiale: satinato
  • Impugnatura: impugnatura ergonomica in plastica stampata a iniezione (PP) di colore giallo brillante HACCP
  • Resistenza alle maniglie: al calore fino a 120 °C, agli agenti chimici e agli urti
  • Peso: circa 85 g
  • Produttore: ARCOS, Spagna

🟢 Principali vantaggi:

✅ Lama lunga da 160 mm per lavorare in modo facile e preciso con grandi tagli di carne e ossa
✅ Acciaio inossidabile NITRUM® altamente durevole con una lunga durata della lama e resistenza alla corrosione
✅ Manico colorato HACCP per aumentare l’igiene e la sicurezza sul lavoro ✅ Manico ergonomico e leggero per una presa confortevole anche nell’uso prolungato ✅ Manico resistente agli agenti chimici Manico colorato HACCP per una maggiore igiene e sicurezza sul lavoro
✅ Design ergonomico e leggero del manico per una presa confortevole anche in caso di uso prolungato
✅ Manico resistente alle sostanze chimiche, alle alte temperature e all’usura


🔴 Possibili svantaggi:

⚠️ Coltello specifico progettato principalmente per disossare, meno versatile dei coltelli da cucina convenzionali
⚠️ Il manico in plastica potrebbe non essere adatto a chi preferisce i materiali naturali
⚠️ Per alcuni utenti, la lunghezza della lama potrebbe essere eccessiva per i lavori più fini


🛠️ Manutenzione e rettifica:

  • Lava e asciuga accuratamente il coltello dopo ogni utilizzo per evitare la corrosione e preservare la qualità del manico.
  • Per una macinatura perfetta e semplice, ti consigliamo il Vulcanus Classic G2, ideale per i professionisti e per i cuochi casalinghi.
  • Per viaggiare e affilare velocemente, il temperino pieghevole Vulcanus è ottimo e facile da trasportare.
  • Entrambi questi macinini possono essere acquistati su Moskito.cz – Vulcanus Classic G2 e Moskito.cz – Vulcanus folding.

📊 Confronto con i concorrenti:

🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
✅ Maggiore durezza e durata della lama grazie alla tecnologia NITRUM®
✅ Sistema di impugnatura HACCP colorato per una maggiore igiene rispetto al KDS
🔁 Il KDS ha una struttura robusta, ma un’affilatura inferiore e una durata della lama più breve
➡️ ARCOS è ideale per i professionisti

🔹 ARCOS vs Fiskars
✅ Lama più dura e resistente e manico colorato igienico di ARCOS
🔁 Fiskars offre un manico più morbido, ma la lama non è altrettanto resistente
➡️ Per un uso intensivo, ARCOS è una scelta migliore

🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
🔁 DICK offre lame robuste e dure, ma a un prezzo più alto
✅ ARCOS rappresenta un ottimo rapporto prezzo/prestazioni con un’impugnatura comoda e igienica
➡️ ARCOS è più conveniente e versatile


❤️ Perché ti piacerà:

Il Deshuesador Color Amarillo 160 mm Arcos modello 294500 è la combinazione perfetta di prestazioni, precisione e igiene, apprezzata sia dai professionisti che dai cuochi casalinghi. È uno strumento che facilita la lavorazione di carne e ossa, rimanendo affidabile e sicuro.


Valutazione finale:

Questo Arcos Deshuesador Color Amarillo Serie 2900 è il coltello da disosso top di gamma con un’elevata durata, comfort e design igienico che soddisferà le aspettative anche degli utenti più esigenti.

📢 Ti consigliamo di acquistare un affilatore Vulcanus da Moskito.cz per una cura perfetta della lama! 🛒

Brand

Arcos

Produttore spagnolo di coltelli.

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