Kuchyňský Nůž Arcos Trinchante Color Rojo Serie 2900 250 mm

Opis

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Trinchante Color Rojo Serie 2900 250 mm (model 295522) – Precizní Porcovací Nůž pro Profesionální i Domácí Krájení Pečeně a Mas

Arcos Trinchante Color Rojo Serie 2900 250 mm, model 295522, je vysoce účinný porcovací nůž navržený pro přesné krájení pečeně, šunky, drůbeže nebo větších kusů masa na tenké a rovnoměrné plátky. Jeho dlouhá a štíhlá čepel z nerezové oceli NITRUM® dosahuje tvrdosti 56–58 HRC, což zajišťuje dlouhotrvající ostrost, odolnost vůči korozi a snadné vedení řezu.

Rukojeť z červeného polypropylenu (PP) je ergonomická, protiskluzová a certifikovaná dle HACCP, což zaručuje bezpečnost a hygienu i při intenzivním provozu v profesionální kuchyni.

📐 Technické specifikace:

• Model: 295522
• Celková délka: cca 380 mm
• Délka čepele: 250 mm
• Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
• Tvrdost čepele: 56–58 HRC
• Tvar čepele: dlouhá a úzká čepel – ideální na krájení a porcování masa
• Povrchová úprava: saténová
• Rukojeť: ergonomická plastová (PP), červená, certifikovaná dle HACCP
• Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, vysokým teplotám i mechanickému poškození
• Hmotnost: cca 150 g
• Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Dlouhá, štíhlá čepel umožňuje přesné krájení pečeného masa a šunky
✅ Ocel NITRUM® zajistí výbornou odolnost, tvrdost a snadnou údržbu
✅ Rukojeť splňuje normy HACCP – ideální pro profesionální kuchyně
✅ Ergonomické zpracování a bezpečný úchop i při delší práci
✅ Barevné rozlišení rukojeti pro snadné zařazení v systému HACCP

🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Dlouhá čepel není ideální pro menší krájecí úkony nebo úzké prostory
⚠️ Plastová rukojeť neosloví uživatele preferující dřevo či klasický vzhled
⚠️ Úzce specializovaný – méně vhodný jako univerzální kuchyňský nůž

🛠️ Údržba a broušení:

• Po každém použití nůž umyjte vlažnou vodou a ihned osušte, aby se předešlo korozi a poškození rukojeti.
• Pro udržení perfektní ostrosti doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 – ideální pro dlouhé a štíhlé čepele jako je tento tranchovací nůž.
• Na rychlé doostření v provozu využijte Vulkánus skládací.
• Oba brousky zakoupíte na:
  Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – Vulkánus skládací

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 Arcos vs. KDS Sedlčany
✅ Preciznější čepel a odolnější materiály
✅ Hygienická a bezpečná rukojeť dle HACCP
🔁 KDS nabízí tradiční, ale méně specializované tvary
➡️ Arcos je efektivnější při krájení masa na plátky

🔹 Arcos vs. Fiskars
✅ Vhodnější tvar a tvrdší ocel pro tranchování
🔁 Fiskars má univerzálnější design, ale slabší specializaci
➡️ Arcos je lepší volbou pro precizní porce masa

🔹 Arcos vs. DICK (Friedr. Dick)
🔁 DICK nabízí vyšší kvalitu, ale za vyšší cenu
✅ Arcos poskytuje výborný výkon za dostupnější cenu
➡️ Arcos je skvělá volba pro profesionální kuchyně s omezeným rozpočtem

❤️ Proč si ho oblíbíš:

S Arcos Trinchante 250 mm (model 295522) dosáhneš dokonale rovnoměrných a hladkých plátků masa – s minimem úsilí a maximem přesnosti. Ideální do provozů, kde se klade důraz na kvalitu a hygienu.

✅ Závěrečné hodnocení:

Výkonný a odolný porcovací nůž s dlouhou čepelí a hygienickou rukojetí. Ideální nástroj pro kuchaře, kteří chtějí spolehlivost a preciznost při krájení masa, šunky i drůbeže.

📢 Nezapomeňte k noži dokoupit brousek Vulkánus z Moskito.cz pro udržení perfektního ostří! 🛒
Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – Vulkánus skládací