Opis
Nóż kuchenny Arcos Colour Prof Series 170 mm (model 243100) – uniwersalny nóż użytkowy do profesjonalnego, codziennego użytku.
Model 243100 z serii Arcos Colour Prof to wielofunkcyjny nóż kuchenny z ostrzem o długości 170 mm, idealny do codziennego krojenia mięsa, warzyw, owoców i ziół. Dzięki prostemu i szerokiemu ostrzu wykonanemu z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRUM® wyróżnia się doskonałą ostrością, wysoką trwałością i długą żywotnością – przeznaczony jest do intensywnego użytkowania w gastronomii, stołówkach, kuchniach szkolnych i gospodarstwach domowych.
Ergonomiczny uchwyt wykonany z polipropylenu jest dostępny w wariantach kolorystycznych zgodnych z systemem HACCP, co pozwala na wyraźny podział narzędzi w zależności od rodzaju zastosowania (np. mięso, ryby, warzywa), a tym samym zapewnia wysoki poziom higieny i bezpieczeństwa.
📐 Dane techniczne:
- Model: 243100
- Linia: Colour Prof Series
- Długość ostrza: 170 mm
- Długość całkowita: ok. 295 mm
- Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRUM®
- Twardość ostrza: ok. 56-58 HRC
- Kształt ostrza: szerokie, proste ostrze z zaokrąglonym czubkiem
- Ostrze: gładkie
- Wykończenie powierzchni: satynowy mat
- Uchwyt: ergonomiczny uchwyt z polipropylenu (PP) z kolorowym oznaczeniem HACCP
- Odporność uchwytu: na temperatury do 120 °C, chemikalia, smary i uderzenia
- Połączenie: bezszwowa, antybakteryjna konstrukcja
- Waga: ok. 130-150 g
- Producent: ARCOS, Hiszpania
🟢 Główne zalety:
✅ Uniwersalne ostrze 170 mm – idealny rozmiar do codziennych prac kuchennych
✅ Stal NITRUM® – ostra, trwała, łatwa do naostrzenia
✅ Ergonomiczna, lekka rękojeść – wygodna do trzymania nawet przy długotrwałym użytkowaniu
✅ Kolorowy system HACCP – idealny do profesjonalnych kuchni z naciskiem na higienę
✅ Wysoka odporność na wilgoć, chemikalia i stres cieplny
🔴 Możliwe wady:
⚠️ Krótsze ostrze niż w klasycznym nożu szefa kuchni – mniej nadaje się do bardzo dużych składników
⚠️ Plastikowa rękojeść jest funkcjonalna, ale mniej atrakcyjna niż materiały premium
⚠️ Nie nadaje się do siekania kości – nie jest tasakiem
🛠️ Konserwacja i szlifowanie:
- Odporny na mycie w zmywarce, ale zaleca się mycie ręczne i suszenie
- Regularnie odnawiaj za pomocą szlifierki Vulcanus Classic G2 lub składanej szlifierki Vulcanus .
- Bezpieczne przechowywanie – w bloku, na szynie magnetycznej lub w torbie
📊 Porównanie z konkurencją:
🔹 Arcos 243100 vs. KDS Sedlčany 17 cm
✅ Większa trwałość ostrza, bardziej ergonomiczny uchwyt, kodowanie HACCP
🔁 KDS jest tańszy, ale mniej odpowiedni do intensywnego użytkowania
➡️ Arcos jest idealny dla profesjonalistów i gastro.
🔹 Arcos vs Fiskars Functional Form 17 cm
🔁 Fiskars ma bardziej miękkie ostrze, które łatwiej stępić
✅ Arcos ma twardszą stal, bardziej higieniczny uchwyt i trwalszą konstrukcję
➡️ Arcos = mocniejszy wybór do użytku profesjonalnego
🔹 Arcos vs. Victorinox 17 cm nóż uniwersalny
🔁 Victorinox ma lepszą ergonomię i wyższą cenę
✅ Arcos jest bardziej przystępny cenowo i łatwiejszy w czyszczeniu
➡️ Świetny stosunek wydajności do ceny do codziennych zadań kuchennych
❤️ Dlaczego pokochasz to:
Model 243100 jest dokładnie tym nożem, który będziesz mieć pod ręką najczęściej – jest łatwy w użyciu, ostry i wytrzymały, idealny do szybkiego krojenia wszystkiego, od warzyw po mięso. Idealny wybór dla każdego, kto nie chce niczego skomplikowanego, tylko funkcjonalne i niezawodne narzędzie pracy.
✅ Ocena końcowa:
Arcos Colour Prof Series 170 mm (model 243100) to praktyczny, uniwersalny nóż kuchenny, który łączy w sobie wysoką jakość materiałów, higienę i komfort użytkowania. Został zaprojektowany z myślą o intensywnej pracy i wymagających gospodarstwach domowych, które cenią sobie wydajność, trwałość i łatwą konserwację.
📢 Zalecamy dodanie noża szefa kuchni lub noża do trybowania z tej samej serii oraz wysokiej jakości ostrzałki Vulcanus – wszystkie dostępne na stronie Moskito.cz. 🛒










Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.