Kuchynský Nôž Arcos Krájací Nôž Colour Prof Series 190 mm
Detailný popis produktu
🔥 Kuchynský Nôž Arcos Krájací Nôž 190 mm – Colour Prof Series (model 243200) – Efektívny, Ostrý a Hygienický Nástroj pre Profesionálne aj Domáce Použitie
Model 243200 z rady Arcos Colour Prof Series je krájací nôž s čepeľou dlhou 190 mm, navrhnutý na presné a efektívne krájanie mäsa, šunky, zeleniny alebo pečiva bez kôrky. Vďaka dlhej, úzkej a rovnej čepeli z nerezovej ocele NITRUM® sa skvele hodí na dlhé, plynulé rezy bez trhania alebo drvenia. Kombinácia výkonnej ocele, profesionálnej konštrukcie a farebne odlíšenej hygienickej rukoväti podľa HACCP systému z neho robí ideálnu voľbu pre kuchyne, jedálne, mäsové prevádzky aj náročné domácnosti.
Model: 243200
Rada: Colour Prof Series
Povrchová úprava: saténový mat
Odolnosť rukoväti: voči vysokým teplotám (až 120 °C), chemikáliám, tukom a nárazom
Spojenie: bezšvová antibakteriálna konštrukcia – ľahko sa čistí
Výrobca: ARCOS, Španielsko
Hlavné výhody
- Dlhá, tenká čepeľ ideálna na porciovanie mäsa, šunky alebo väčšej zeleniny
- Kvalitná nerezová oceľ NITRUM® – výdrž ostria, jednoduché brúsenie
- HACCP farebné kódovanie – hygienické rozlíšenie podľa použitia
- Odolná, ergonomická rukoväť – pevný a pohodlný úchop aj pri dlhšej práci
- Jednoduchá údržba vďaka bezšvovej, antibakteriálnej konštrukcii
- 🔴 Možné nevýhody:
- Dlhá čepeľ nemusí byť pohodlná na jemnejšiu alebo detailnú prácu
- Plastová rukoväť je funkčná, ale menej estetická než prírodné materiály
- Nie je určený na sekanie kostí alebo tvrdých surovín
- 🛠️ Údržba a brúsenie:
- Možno umývať v umývačke, ale odporúča sa ručné umývanie a osušenie pre dlhšiu životnosť
- Na jednoduché a presné brúsenie odporúčame brúsič Vulkánus Classic G2 alebo Vulkánus skladací
- Skladujte v bloku, puzdre alebo na magnetickej lište
- 📊 Porovnanie s konkurenciou:
- 🔹 Arcos vs. KDS Krájacie nože
- Dlhšia čepeľ a profesionálne prevedenie
- Vhodné do gastro prevádzky vďaka HACCP rukoväti
- 🔁 KDS je cenovo dostupnejší, ale menej presný a trvácny
- ➡️ Arcos je jasná voľba pre náročnejšie prevádzky
- 🔹 Arcos vs. Fiskars Edge Slicer
- Kvalitnejšia oceľ, tvrdšia čepeľ
- Hygienická rukoväť s HACCP farebným kódovaním
- 🔁 Fiskars má mäkšiu rukoväť a jednoduchší dizajn
- ➡️ Arcos sa lepšie hodí do profesionálnej kuchyne
- 🔹 Arcos vs. Victorinox Slicing Knife 19 cm
- 🔁 Victorinox má o niečo vyššiu tvrdosť a obľúbený Fibrox úchop
- Arcos má lepší pomer cena/výkon a širšie spektrum HACCP farieb
- ➡️ Arcos = ideálna kombinácia kvality, hygieny a dostupnosti
- ❤️ Prečo si ho obľúbiš:
- Model 243200 je výkonný, ostrý a praktický nôž, s ktorým nakrájaš šunku, mäso alebo zeleninu na presné a čisté plátky – rýchlo, efektívne a bez námahy. A vďaka hygienickej rukoväti je ako stvorený pre prevádzky s vysokými nárokmi na čistotu.
Záverečné hodnotenie
Arcos Krájací Nôž Colour Prof Series 190 mm (model 243200) je skvelý pomocník na každodenné profesionálne aj domáce použitie. Presné rezy, ergonómia, odolnosť a hygienický dizajn z neho robia výbornú voľbu pre kuchárov, mäsiarov aj gastro školy.
📢 Odporúčame doplniť o ďalšie nože zo série Colour Prof (napr. vykosťovací, zapichovací) a brúsič Vulkánus – všetko nájdeš na Moskito.cz. 🛒