Popis

Nůž je vhodný na měkké až středně tvrdé sýry, otvory v jeho čepeli zabraňující lepení na ostří.      NOŽE ARCOS RIVIERA BLANC   Arcos Riviera jsou nože  kované z jednoho kusu exkluzivní nerezové oceli NITRUM® :  je to patentovaná ocel s obsahem dusíku, ekologická a dostupná pouze u nožů ARCOS. NITRUM®  poskytuje větší tvrdost, vyšší ostrost a zlepšuje udržování ostrosti hran . Vylepšená mikrostruktura poskytuje větší odolnost proti korozi a skvrnám.    Nože Riviera jsou ve francouzském stylu. Tato řada kombinuje zaoblené linie s komfortem a snadnou manipulací, s radostí pro všechny uživatele, ať už profesionální nebo domácí.   Ergonomická rukojeť  z POM (polyoxymethylen) zajišťující pohodlnou manipulaci,  odolná proti nárazům, oděru, abrazi a extrémním teplotám (- 40° až 150°) .   BACTIPROOF SILVER® je antibakteriální systém, který se aplikuje na rukojeť , aby se zabránilo množení a přítomnosti bakterií, hub nebo plísní. Snižuje jejich výskyt o 99,9%. Rukojeť je tedy hygieničtější a ani nepohlcuje pachy.   Nýty z ušlechtilé oceli  jsou velmi odolné vůči korozi a vypadávání.   Vyrobeno v Albacete – Španělsko.   Záruka 10 let.