Kuchyňský Nůž Arcos Salmón Serie Colour Prof 300 mm

Popis

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Salmón Serie Colour Prof 300 mm (model 242700) – Profesionální Nůž na Filetování a Práci s rybím masem

Arcos Salmón Serie Colour Prof 300 mm, model 242700, je specializovaný kuchyňský nůž určený především na filetování ryb a práci s jemným masem. Díky dlouhé, tenké a pružné čepeli z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRUM® s tvrdostí 56–58 HRC umožňuje precizní a čistý řez, který zachovává strukturu masa. Saténová povrchová úprava zajišťuje odolnost proti korozi a snadnou údržbu.

Rukojeť z ergonomického plastu v jasně zelené barvě splňuje hygienické normy HACCP a poskytuje pevný a bezpečný úchop i při mokrých podmínkách.

📐 Technické specifikace:

• Model: 242700
• Celková délka: cca 430 mm
• Délka čepele: 300 mm
• Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
• Tvrdost čepele: 56–58 HRC
• Tvar čepele: dlouhá, tenká a pružná – ideální na filetování ryb
• Povrchová úprava: saténová
• Rukojeť: ergonomická plastová (PP), jasně zelená, certifikovaná HACCP
• Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, teplu a mechanickému opotřebení
• Hmotnost: cca 140 g
• Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Dlouhá a pružná čepel pro precizní filetování a práci s rybím masem
✅ Vysoká tvrdost a odolnost čepele díky nerezové oceli NITRUM®
✅ Hygienická a ergonomická rukojeť HACCP v jasné barvě pro snadnou identifikaci
✅ Odolnost rukojeti vůči chemikáliím a vysokým teplotám
✅ Lehký design pro komfortní a přesné ovládání

🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Nůž je specializovaný, méně vhodný pro jiné kuchyňské práce mimo filetování
⚠️ Plastová rukojeť nemusí vyhovovat příznivcům přírodních materiálů
⚠️ Vyžaduje pravidelnou údržbu a správné broušení pro udržení optimální flexibility

🛠️ Údržba a broušení:

• Po použití nůž důkladně umyjte a osušte, aby se zabránilo korozi a poškození rukojeti.
• Pro zachování perfektní ostrosti doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2, ideální pro domácí i profesionální broušení.
• Pro rychlé doostření na cestách je vhodný Vulkánus skládací.
• Oba brousky zakoupíte na:
  Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – Vulkánus skládací

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 Arcos vs. KDS Sedlčany filetovací nože
✅ Vyšší tvrdost a pružnost čepele díky NITRUM® technologii
✅ Ergonomická a hygienická rukojeť HACCP oproti KDS
🔁 KDS nabízí cenově dostupné nože, ale s nižší životností ostří
➡️ Arcos je lepší volbou pro profesionální filetování

🔹 Arcos vs. Fiskars filetovací nože
✅ Tvrdší, pružnější čepel u Arcosu s lepší odolností
🔁 Fiskars má měkčí rukojeť a méně specializované ostří
➡️ Arcos je vhodnější pro náročné profesionální použití

🔹 Arcos vs. Wüsthof filetovací nože
🔁 Wüsthof nabízí prémiové zpracování za vyšší cenu
✅ Arcos poskytuje skvělý poměr cena/výkon a praktický design
➡️ Arcos je dostupnější a kvalitní volba

❤️ Proč si ho oblíbíš:

Arcos Salmón Serie Colour Prof 300 mm (model 242700) je perfektní nůž pro profesionály i vášnivé domácí kuchaře, kteří hledají přesnost, kvalitu a komfort při práci s rybím masem.

✅ Závěrečné hodnocení:

Tento specializovaný filetovací nůž je ideálním nástrojem pro všechny, kdo chtějí precizní a efektivní práci s rybami a jemným masem.

📢 Nezapomeňte k noži dokoupit brousek Vulkánus z Moskito.cz pro udržení perfektního ostří! 🛒
Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – Vulkánus skládací