Popis
🔥 ARCOS Verduras Color Amarillo Serie 2900 100 mm – Profesionální Nůž na Zeleninu s Precizním Ostřím a Hygienou
ARCOS Verduras Color Amarillo Serie 2900 je precizní kuchyňský nůž s čepelí 100 mm, navržený speciálně pro práci se zeleninou a drobnými surovinami. Tento model patří do profesionální řady ARCOS, která klade důraz na hygienu, ergonomii a dlouhou životnost. Rukojeť v zářivě žluté barvě (amarillo) je součástí barevného systému HACCP, umožňujícího snadné rozlišení nožů podle použití a zajišťující vyšší bezpečnost ve vaší kuchyni.
Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRUM®, která vyniká zvýšenou tvrdostí (56–58 HRC), lepší odolností proti korozi a dlouhotrvajícím ostřím. Díky ergonomické, protiskluzové rukojeti je tento nůž skvělým pomocníkem nejen v profesionálních kuchyních, ale i v domácnostech, kde je vyžadována vysoká funkčnost a snadná údržba.
📐 Technické specifikace:
- Celková délka: cca 200 mm
- Délka čepele: 100 mm
- Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
- Tvrdost čepele: 56–58 HRC
- Tvar čepele: rovný, vhodný na zeleninu a drobné úkony
- Povrchová úprava: saténová
- Rukojeť: ergonomická vstřikovaná plastová rukojeť (PP) v žluté barvě HACCP
- Odolnost rukojeti: vůči teplu do 120 °C, chemikáliím a nárazům
- Hmotnost: cca 50–55 g
- Výrobce: ARCOS, Španělsko
🟢 Hlavní výhody:
✅ Výjimečná tvrdost a odolnost čepele díky technologii NITRUM®
✅ Barevné kódování HACCP pro hygienickou a bezpečnou práci
✅ Ergonomická, lehká a pevná rukojeť pro dlouhodobé používání bez únavy
✅ Vysoká odolnost vůči chemikáliím, teplotám i častému mytí
✅ Ideální na loupání, čištění a přesné krájení zeleniny a ovoce
🔴 Možné nevýhody:
⚠️ Krátká čepel omezí rozsah použití u větších surovin
⚠️ Plastová rukojeť je spíše funkční než designová
⚠️ Není vhodný pro tvrdé řezy, kosti či tvrdé potraviny
🛠️ Údržba a broušení:
- Po každém použití nůž omyjte, osušte a skladujte v suchu. Ruční mytí prodlouží životnost čepele.
- Pro zachování perfektního ostří doporučujeme pravidelné doostření brouskem Vulkánus Classic G2, který je ideální pro domácí i profesionální použití.
- Na cesty a rychlé doostření můžete využít praktický skládací brousek Vulkánus, který se pohodlně vejde do kuchyňské zásuvky nebo batohu.
- Oba brousky jsou k dostání na Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 a Moskito.cz – Vulkánus skládací.
📊 Porovnání s konkurencí:
🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
✅ Vyšší tvrdost čepele a delší výdrž ostří díky NITRUM® technologii
✅ Ergonomičtější a odolnější rukojeť s barevným systémem HACCP
🔁 KDS je cenově dostupnější, vhodný pro nenáročné domácí použití
➡️ ARCOS je jasnou volbou pro profesionály a náročné uživatele
🔹 ARCOS vs. Fiskars (Functional Form/Edge)
✅ Robustnější a tvrdší čepel, lepší výdrž ostří
✅ Barevné rozlišení HACCP – funkce, kterou Fiskars nenabízí
🔁 Fiskars nabízí designově propracovanější rukojeť s měkčeným povrchem
➡️ ARCOS je funkční a spolehlivý pracovní nástroj, Fiskars pak stylová varianta
🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick – ErgoGrip, ProDynamic)
🔁 DICK má často o něco tvrdší čepel (až 58 HRC) a robustnější konstrukci
✅ ARCOS je lehčí a méně unavuje při delší práci
✅ Obě značky používají barevné HACCP rukojeti vhodné pro profesionály
🔁 DICK je dražší a více zaměřený na masné provozy a řeznictví
➡️ ARCOS nabízí univerzálnost a lepší poměr cena/výkon pro běžné i profesionální kuchyně
❤️ Proč si ho oblíbíš:
ARCOS Verduras Color Amarillo 100 mm ti nabídne ideální kombinaci ostrosti, lehkosti a hygienického standardu, který je v kuchyni zásadní. Snadno se s ním manipuluje, je spolehlivý, a díky barevnému kódování HACCP vždy víš, že používáš správný nůž na správnou surovinu.
✅ Závěrečné hodnocení:
ARCOS Verduras Color Amarillo Serie 2900 je perfektní volba pro všechny, kdo hledají kvalitní, lehký a hygienický nůž na zeleninu. Díky technologii NITRUM® a profesionálnímu designu zvládne náročné pracovní tempo i časté čištění, a to vše za rozumnou cenu.
📢 Objednej si ho ještě dnes a udržuj ostří s Vulkánus brousky z Moskito.cz! 🛒
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.