Nože a rezné nástroje používajú ľudia všetkých kultúr a epoch. Sú symbolom moci, sú vnímané ako umelecké objekty a multifunkčné nástroje.
Vždy bolo dôležité, alebo dokonca životne dôležité, aby ľudia mali nôž alebo zbraň s potrebnou ostrosťou.
Preto profesia ostriaceho noža vždy hrala dôležitú úlohu v spoločnosti. Ostrenie nožov je rovnako staré ako história ľudstva a stále je zaujímavé. Existuje mnoho ostrie nožov.

Zatiaľ čo ostrenie nožov bolo doteraz väčšinou ponechané odborníkom, Vulkanus vytvoril brúsik, ktorý je tak užívateľsky prívetivý, že ho môžu používať všetci. Dnes žiadna moderná domácnosť by nemala byť bez zodpovedajúceho zariadenia na brúsenie nožov. Avšak len málo ponúkaných produktov je naozaj ľahké. Preto táto rakúska firma pri vývoji tohto brúska prikladala veľkú dôležitosť vytvoreniu univerzálneho a ľahko použiteľného zariadenia.

Vývoj brúsky nožov Vulkanus je založený na 20 rokoch skúseností majiteľa firmy Haralda Stalleggera v oblasti rezania a ostrenia nožov. S novým „Vulkanusom“ vyvinul Stallegger brúsik nožov, ktorý je k dispozícii v rôznych verziách, aby spĺňal širokú škálu rôznych požiadaviek. Patentovaný rad výrobkov Vulkanus, zahŕňajúci rad unikátnych produktov (pre ostrenie a brúsenie hladkých i zubatých čepelí), rýchlo našiel medzinárodných distribučných partnerov. Dnes sú tieto výrobky k dispozícii vo vysoko kvalitných špecializovaných predajniach po celom svete.

Ako rodinný podnik je spoločnosť zvyknutá na prácu orientovanú na zákazníka. Tento postoj sa zvyšuje vďaka vysoko kvalitnému rastu a trvalému vývoju produktov. INOVÁCIA – PRÁVO – KVALITA