Kuchyňský Nůž Arcos Deshuesador Color Amarillo Serie 2900 160 mm

Popis

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Deshuesador Color Amarillo Serie 2900 160 mm (model 294500) – Precizní a Výkonný Odkosťovací Nůž pro Profesionály

Model 294500 z řady Arcos Deshuesador Color Amarillo Serie 2900 je specializovaný kuchyňský nůž s 160mm čepelí, navržený pro přesné a efektivní odkůstění masa od kostí. Tento nůž je ideální volbou pro profesionální kuchaře i náročné domácí uživatele, kteří hledají spolehlivý a dlouhotrvající nástroj. Díky špičkové nerezové oceli NITRUM® nabízí výbornou tvrdost a odolnost proti korozi, která udrží ostří ostré po dlouhou dobu.

Žlutá ergonomická rukojeť s certifikací HACCP zajišťuje maximální hygienu a bezpečnost při práci, což je zásadní v profesionálním prostředí.

📐 Technické specifikace:

• Model: 294500
• Celková délka: cca 300 mm
• Délka čepele: 160 mm
• Materiál čepele: nerezová ocel NITRUM®
• Tvrdost čepele: 56–58 HRC
• Tvar čepele: úzká, pevná, mírně zahnutá, optimalizovaná pro precizní oddělování masa od kostí
• Povrchová úprava: saténová
• Rukojeť: ergonomická vstřikovaná plastová rukojeť (PP) v jasně žluté barvě HACCP
• Odolnost rukojeti: vůči teplu do 120 °C, chemikáliím a nárazům
• Hmotnost: cca 85 g
• Výrobce: ARCOS, Španělsko

🟢 Hlavní výhody:

✅ Dlouhá 160mm čepel pro snadnou a přesnou práci s velkými kusy masa a kostmi
✅ Vysoce odolná nerezová ocel NITRUM® s dlouhou životností ostří a odolností proti korozi
✅ Barevná rukojeť v systému HACCP pro vyšší hygienu a bezpečnost práce
✅ Ergonomický a lehký design rukojeti pro pohodlný úchop i při delším používání
✅ Rukojeť odolná vůči chemikáliím, vysokým teplotám a opotřebení

🔴 Možné nevýhody:

⚠️ Specifický nůž určený hlavně na odkůstění, méně univerzální než klasické kuchyňské nože
⚠️ Plastová rukojeť nemusí vyhovovat těm, kteří preferují přírodní materiály
⚠️ Pro některé uživatele může být délka čepele příliš velká na jemnější úkony

🛠️ Údržba a broušení:

• Po každém použití nůž pečlivě umyjte a osušte, abyste zabránili korozi a zachovali kvalitu rukojeti.
• Pro dokonalé a jednoduché broušení doporučujeme Vulkánus Classic G2, ideální pro profesionály i domácí kuchaře.
• Na cesty a rychlé doostření je skvělý Vulkánus skládací brousek, který se snadno přenáší.
• Oba tyto brousky lze zakoupit na Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 a Moskito.cz – Vulkánus skládací.

📊 Porovnání s konkurencí:

🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
✅ Větší tvrdost a delší výdrž ostří díky NITRUM® technologii
✅ Barevný HACCP systém rukojeti pro vyšší hygienu oproti KDS
🔁 KDS má robustní konstrukci, ale nižší ostrost a kratší životnost čepele
➡️ ARCOS je ideální pro profesionály

🔹 ARCOS vs. Fiskars
✅ Tvrdší, odolnější čepel a hygienická barevná rukojeť u ARCOS
🔁 Fiskars nabízí měkčí rukojeť, ale ostří není tak trvanlivé
➡️ Pro intenzivní použití je ARCOS lepší volbou

🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
🔁 DICK nabízí robustní a tvrdé čepele, avšak za vyšší cenu
✅ ARCOS představuje skvělý poměr cena/výkon s pohodlnou rukojetí a hygienou
➡️ ARCOS je dostupnější a univerzálnější

❤️ Proč si ho oblíbíš:

Arcos Deshuesador Color Amarillo 160 mm model 294500 je perfektní spojení výkonu, přesnosti a hygieny, které ocení jak profesionálové, tak i domácí kuchaři. Je to nástroj, který ti usnadní práci s masem a kostmi a přitom zůstane stále spolehlivý a bezpečný.

✅ Závěrečné hodnocení:

Tento model Arcos Deshuesador Color Amarillo Serie 2900 je špičkou v kategorii odkostňovacích nožů s vysokou odolností, komfortem a hygienickým designem, který splní očekávání i nejnáročnějších uživatelů.

📢 Doporučujeme dokoupit brousek Vulkánus od Moskito.cz pro perfektní péči o ostří! 🛒