Higonokami es una navaja plegable que representa a Japón.

La navaja plegable Higonokami es un cuchillo corto que se asemeja a una espada japonesa. El cuchillo corto Higonokami es famoso por derecho propio, pero no se sabe mucho sobre su historia. La fábrica de Nagao Kanekoma, que produce cuchillos cortos Higonokami en Miki-shi, Hyogo desde 1894, es ahora el único fabricante de cuchillos cortos Higonokami. La historia del cuchillo Nagaosu se remonta a los últimos años de Edo, y este fue el comienzo de la historia de la fabricación de cuchillos de los antepasados ​​Nagaosu. Mitsuo Nagao, quinta generación, desempeña un papel clave en la producción de los cuchillos cortos Higonokami.

Cuchillo Hirata – Nacimiento de Higonokami –

En 1893, apareció un cuchillo por primera vez en Japón en Hirata, Kurume-cho, Mino-gun (el actual Hiratacho). Los predecesores de la familia, Sadaji Murakami y Nagao Taro, fueron los primeros en iniciar la producción. Todos los procesos de producción de los cuchillos se realizaron a mano, en la caja se utilizó un revestimiento de hierro, que fue pintado con latón, en el que estaban representadas varias esculturas (hombre, caballo, flor, pájaro, paisaje). La cantidad de cuchillos producidos por artesano por día fue de 5 a 8 piezas, luego de 14 a 15 piezas que se registraron en Hiratacho. En la era industrial, la producción de cuchillos aumentó y se produjeron en grandes cantidades a medida que aumentaba la demanda, pero aumentaron los productos de mala calidad y la reputación del «cuchillo Hirata» de Hiratach estaba a punto de caer.

Taro Shigematsu, que tomó el cetro en 1904, comenzó a trabajar como herrero en Kyushu (Kagoshima, Kumamoto) y exigió mejoras significativas. Cuando Murakami, Nagao añadió «cuchillo» al cuchillo, Shigematsu inventó la navaja plegable. Debido a que este cuchillo se vendía mucho en Kyushu, decidió cambiar de Higo y cambiar el nombre a «cuchillo corto Higonokami». Se empezó a hablar de la forma original del cuchillo corto Higonokami, y parecía ser una cuestión sencilla. Durante la celebración de la «Primera Exposición Comercial de Kobe» celebrada en 1911 en Kobe-shi, Hyogo, la fama del cuchillo corto Higonokami se hizo más sólida cuando el posterior emperador Taisho compró un cuchillo tipo Higonokami y se decía que le gustaba mucho.

Higonokami es la navaja plegable más famosa de Japón. Ahora Higonokami es famoso en todo el mundo porque Higonokami es liviano, tiene una construcción simple, durabilidad, diferentes colores y longitudes de hoja. Acero simplemente japonés de alta calidad al mejor precio.
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